呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
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# {5 ?( n6 C2 w$ J/ V5.39.217.77名廚名牌 4呎 600個泡芙塔* |8 \$ C1 F/ P5 X
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
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* E$ l) F1 D4 ?; X2 _+ m4 J) ^tvb now,tvbnow,bttvb60款甜品任食
6 W# ^ l& S8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O# ^# [" G' j. a+ e4 D4 [ K
4 H: w9 k" P1 Z9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Croquembouche泡芙塔6 p$ z; a7 ^3 n
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 : O8 L; l; h# l S9 B
6 ~6 i7 V3 x0 }, h公仔箱論壇熱情朱古力蛋糕
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香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
, L! K L9 L9 q0 y" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% K. i" {, @; t" ^" M4 V
雙色栗子抹茶蛋糕
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
6 v, a! ^) t7 _; |$ C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, m- s! h* G8 b- ]( m
紅豆香脆卷公仔箱論壇' |4 t" R, @) L5 g; {0 K
) N. _( k! }4 X8 f s. |- r酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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芒果味大福
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; M9 Q) S3 N6 m5.39.217.77糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 8 [8 n5 V6 d- x) l$ o# ?; {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e, J8 W1 t0 h6 Q; j1 H# j
Tiramisu5.39.217.77! K. c2 b. q5 {0 Y" I+ d# O
) a' E' J2 C/ h5 w3 Q! o3 M5.39.217.77質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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: I7 @5 j# I+ ?* s公仔箱論壇鮮果拿破崙' R9 Y+ d2 H8 T( R* I6 _! o6 U& P
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。/ v! t B; F( Q5 ]. b
0 y" s5 u, U; k3 d- qLadies' Night免費甜品自助盛宴5.39.217.77+ }. E! I6 o% d) }& u
) R+ {0 ~7 R) O* O9 G■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。, s3 X5 X/ I* o, s$ F5 y) T2 y
6 D9 l4 N) j, A/ F+ `公仔箱論壇日期︰ 10月 8日（星期四）tvb now,tvbnow,bttvb c$ p5 _1 r$ S8 S: J2 P. v
地點︰葵芳新都會廣場天晶館5.39.217.776 F9 P" [. J, x) V) A5 i
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
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64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
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JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
$ H' u* q* q+ t# j1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W, o1 b$ y# y ?5 b鮮果班戟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }4 Y; R, W) u( F8 M
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專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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1 c5 X' X2 R# x2 n' ?$ Y! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BrowniesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n& _0 K0 g9 J# E- [; Z8 u
& n, U) y3 K3 c; s4 ]' Mtvb now,tvbnow,bttvb採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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焦糖慕絲
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) N9 x7 Y0 z2 s' r9 d慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
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6 @! |$ \/ W: ctvb now,tvbnow,bttvbApple Crumble3 p. [1 s' k" J4 Y; Z" X
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以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 5.39.217.77/ ]5 U3 R9 Y; E- N( m
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開心果仁餅5.39.217.77$ x: m/ o" N/ A
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S* _1 r) b2 J: ]( q0 ]' R% y
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! j. n$ M; F' a+ u& \* F2 q. _6 Vtvb now,tvbnow,bttvb下午茶自助餐收費tvb now,tvbnow,bttvb( n' {- `) N( i" u- P; g0 J
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
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$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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# Q# `6 p5 l" p1 V" @3 W5.39.217.77總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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P, K) Q1 U* ntvb now,tvbnow,bttvb菊花芝士蛋糕
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& f" i: ], Y% h$ f. ]+ T, l5.39.217.77芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
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) @- r! c l+ F; I7 l茶園甜品自助餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s! I4 f% N6 g$ A3 y# c: W
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時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
" x: d/ J) r2 N2 L- h( Y& l+ E茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓公仔箱論壇5 j) a. {% K9 N+ Q3 k0 a# {
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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