厚蛋烧寿司 主料：鸡蛋、苹果醋、蟹子、紫菜、米饭& c) W3 }& o9 Z7 c) R
+ T( |1 d2 g2 |; [公仔箱論壇做法：
3 R- l4 ]0 g7 ^0 t 1. 饭与醋搅拌均匀，抓适量的饭捏成饭团。! V* Q: f6 H& k" J8 k" C" ^' x
2. 打匀蛋液，煎蛋片。蛋片尽量煎厚点，切块。
) \! `, J5 i# j) O 3. 蛋片放在饭团上，再剪一细条紫菜绕着捆住，接口在饭团底部。" S1 V9 c' _& Q
4. 最后以鲜艳的蟹子点缀。橙黄明丽，大功告成！ |
發表於 2010-7-1 11:47 PM
| 