[中式食譜] 炒鲅鱼丝

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　　炒鲅鱼丝   C+ c% w3 m9 W& Q3 t$ G. Y
　　原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量tvb now,tvbnow,bttvb2 I3 ~) v7 ^. S$ S7 C
　　制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb& _; H* a0 f7 H
　　1. 鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。
1 Z/ \) s7 {8 \- ~/ L8 e" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。5.39.217.770 F6 A4 N  c3 m: Y' W: q! ?
　　3. 起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。
7 V" z# }: C9 d  D: g$ A公仔箱論壇　　营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [9 ^- a! f; d; [) O5 j0 L
　　功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。
" Z! z6 J# y2 W: D  f5.39.217.77　　提示：鲅鱼价格便宜，刺较少，除脊骨外，两侧各有两排小刺。