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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z) h3 I+ V3 R% o; A" u
冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量
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做法
+ w7 M3 L* |) E* d# ~( Z; K) `tvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。
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! M; I3 h( W B2 P) S3 c7 U" K2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。5.39.217.77# L6 O: G, ] j( j* p
8 N8 U- B9 j" H, c/ W% l# @+ stvb now,tvbnow,bttvb3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。
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( G! t* Y) g, u l4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。tvb now,tvbnow,bttvb' m) m/ Q+ o' f6 c( u7 T) N5 u/ c& n
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發表於 2010-6-30 06:52 AM
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