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) r9 w) E1 O- \6 s% V9 }5.39.217.77材料
8 @+ {- w$ x; P: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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鹽/雞粉各適量! S6 Z+ Y$ w2 n5 q8 d4 y: b- _
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做法! e* O+ X$ z+ x8 j0 J
1.素翅放入清水中浸洗解凍。
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. m+ G7 t1 |* r2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。公仔箱論壇1 a9 m5 p" P# S' M
# B9 x# H) f K, Q* P C; N3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。公仔箱論壇' c1 q5 t4 e0 ]/ i% t2 A, V% Y
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。公仔箱論壇6 V! l2 i' N' K) a# z: t4 n
' q+ |5 C' O8 ^2 C2 M4 h$ W" w公仔箱論壇5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。
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6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。5.39.217.777 r6 }+ P8 }: Q! X- R
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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