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. s# g. \1 Z v/ |* N( h5 V+ [材料
8 y3 R. C3 T6 W$ u; @5 ]+ f$ W雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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% A8 Y* S: ?# r, y' ~調味料
7 I3 F6 r! K+ |- S" o2 @+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各適量
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做法
* E1 U, E0 A5 G1 F$ z; Y$ L- c公仔箱論壇1.素翅放入清水中浸洗解凍。
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2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
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) G# f& J" @) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v2 M6 d5 Q4 M0 E% S( u
8 I! d5 K, d0 @' T公仔箱論壇4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。
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( U% ~/ H* s; ]/ ~, K( p公仔箱論壇5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。
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, a! f/ x( e: W6 z- K, o4 N/ l$ q6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p; d: W" o9 h
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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