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材料公仔箱論壇7 A D: A- U! o% E z/ \
雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N$ @+ B% L8 i+ }7 M/ g* j
鹽/雞粉各適量
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% N- v6 c6 x( K& h$ H( I做法
, N( m! Q0 B% z( N( F+ a0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素翅放入清水中浸洗解凍。
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2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ ] j/ I2 ] }, }# p
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3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F9 V$ A4 l$ ?1 Z: }, R/ n* \
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。5.39.217.77' M, x0 y& |+ U7 n7 ]: z1 @
b; x& I" i, i% y5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。
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6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f M) q7 N* ~: T
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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