生冷食品對女性身體不太有益，但天時暑熱吃熱辣辣的食物，亦叫人吃不消，今日教大家做既可行氣活血，又可消暑的甜品——綠茶玫瑰啫喱。
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材料︰
. X1 n9 V$ Z. ~$ ~5.39.217.77綠茶茶包 3個、青瓜 1條（去皮刨茸）、乾玫瑰花 30克、魚膠片 3片、砂糖 4湯匙、玫瑰露酒 1湯匙、水 400毫升
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" ?" C$ w1 \4 y公仔箱論壇做法︰4 w0 V, M! j2 r" T+ {! x0 B- d; O
1.將魚膠片放入凍水浸軟，分成兩份。
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2 ` B) s# e: I( F% Itvb now,tvbnow,bttvb2.用 200毫升熱水冲泡綠茶，加一份魚膠片、 2湯匙砂糖及青瓜茸拌勻後，平均倒入杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。5.39.217.77% @ y+ P7 e9 K. C
- T( Z, I6 L H2 F0 Itvb now,tvbnow,bttvb3.將 200毫升水煮滾，放入乾玫瑰花煮 3分鐘至出味，隔走玫瑰，放入魚膠片、 2湯匙砂糖及玫瑰露酒拌勻後攤凉，放入已凝固的綠茶啫喱上，再放入雪櫃冷藏至凝固即成。
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發表於 2010-6-30 06:47 AM
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