[中式食譜] 奶油螃蟹

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材料
" e. ~" P9 X! g: ?4 I' i螃蟹 1隻、洋葱 1/2個（切粒）、蒜茸 2湯匙、牛油 30克' F; g1 x1 P' P3 ]5 W# i8 K

6 V$ n2 a! }6 c* z調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i! ~& T/ O, D2 Y) @" ^1 I
海鹽少許、酒 1湯匙、白胡椒粉 1茶匙公仔箱論壇/ `" W. ?" y0 z, U: o" V

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9 P7 G4 n) A# B% f! \* x公仔箱論壇做法
* G, {) t, P# y# I公仔箱論壇1.用刀背在蟹尾斬一刀，插入筷子，揭開蟹蓋，將蟹身斬開一半，剪去蟹鰓。將蟹箝的殼拍碎，然後冲洗乾淨再抹乾。公仔箱論壇& \- n& T! w+ U) G

1 o) y8 d' H: Y/ [5.39.217.772.在錫紙上鋪上洋葱粒和蒜茸，先放蟹蓋背朝下，再加蟹身和蟹腳，淋上酒，加海鹽、牛油及白胡椒粉，將錫紙包好，放入焗爐用 190℃焗 8至 10分鐘，見蟹熟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?( _* I  f4 _  P( \

0 V; K, j/ J# @5 z" e4 D  x6 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B/ H7 Q! j8 S- ]* I& w

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