材料：
; y0 N+ H9 {( ]9 ]: j, _黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个
# F0 T# ?. Y6 C0 x" F0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ b) f, W* N* U9 t9 g/ M/ z
做法： tvb now,tvbnow,bttvb" K% j' f7 y7 M2 c7 ?! j0 p& X
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末 5.39.217.770 H# z# ?! c1 f' G
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
; G" A( J# x' e; W
+ }3 ~. U- B, {( d3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 公仔箱論壇4 W8 \4 `7 R) c7 v
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
. W2 N( v4 ?/ E" q5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
6 e8 P2 p) ?$ r" \tvb now,tvbnow,bttvb
/ F7 s8 q8 S4 L* z0 E
) V" }% A4 O+ k1 n7 v6、烤箱预热，170度25分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F* @/ @! E- \3 F/ [
|
發表於 2009-8-16 10:42 PM
| 
