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材料
) o3 q1 m7 }! ?! ` U4 h& L# h; {公仔箱論壇魚湯 500毫升、香茅 1支、葱 4條、青檸 1個、芫荽 1束、蒜頭 2粒、芽菜少許、薑 2片、去殼大蝦 160克、辣椒 1隻、黑胡椒/鹽/魚露/粉絲各少許5.39.217.77# m" k4 l- ]7 z8 L1 I. @* t
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" l- w7 l$ M0 t3 H" J" I1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- H. O+ v$ w* H! f# y3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芫荽切碎；葱切粒；辣椒切片；青檸切角；香茅用刀背拍至出味。
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' K; w) E- Q7 s2 b4 q; Q$ wtvb now,tvbnow,bttvb2.魚湯用大火煮滾後轉細火，加入已拍的香茅。5.39.217.77 B6 Y& Y9 w0 D# Y8 T
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3.再加入蒜頭、薑片、辣椒、芫荽及芽菜拌勻，冚蓋用慢火煮 5分鐘。
* m( P+ x3 ^! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b: H2 g9 X" R1 q公仔箱論壇4.從湯中取出香茅，放入大蝦，開大火煮至蝦肉熟透，再放入粉絲、鹽、黑胡椒及魚露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B: e( d T$ \. \/ c
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5.先將粉絲取出放入碗，加芽菜、辣椒及大蝦，再放入湯，灑上葱粒，最後榨入青檸汁即成。5.39.217.77& c: s8 V/ C& J
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發表於 2010-6-15 07:49 AM
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