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乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許, q5 L: X6 \* B: o+ e- s
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做法
- i3 i e; P& E1.用濕布將菇的表面抹淨,再用油掃將底部的泥塵掃走,然後切片。tvb now,tvbnow,bttvb& j1 \6 m7 A. M! [. G0 C' e5 e+ X4 r: ?
" }/ w0 J* y* r$ p3 U2.將鹽及寬條麪放入滾水,煮 4分鐘至彈牙後撈起。0 }, w4 r7 u+ z$ O# [* V
- G7 y0 {* Y% N, O/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許牛油,放入蒜頭及雜菇炒至軟身,灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。
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8 S9 A7 E) C W( n( W3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ B8 m- p o% p- l" Q3 Y
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5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟,最後淋上初榨橄欖油即成。
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