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材料tvb now,tvbnow,bttvb% M9 j# X1 i/ l8 G7 G( F8 {; K
乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許
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6 U& M6 p: ~: U1 \# A5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^. n9 w. T; e' k I
1.用濕布將菇的表面抹淨，再用油掃將底部的泥塵掃走，然後切片。公仔箱論壇/ F& G9 g- f" l% o8 L) a, [
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2.將鹽及寬條麪放入滾水，煮 4分鐘至彈牙後撈起。5.39.217.77$ _/ @0 q7 P, ]2 ]
* c4 n$ T+ w# c/ N1 W公仔箱論壇3.燒熱鑊下少許牛油，放入蒜頭及雜菇炒至軟身，灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。( u& g, {) h% |( }- v
0 p- j4 {2 h$ A q( [; \& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。
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k. }) _8 w+ d; Z# b5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟，最後淋上初榨橄欖油即成。公仔箱論壇! U: U4 w. |/ u
: l6 X4 ^2 i! y# X9 x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x! y# W' M; F# \3 a
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發表於 2010-6-15 07:48 AM
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