 tvb now,tvbnow,bttvb4 w$ p5 y$ s" r) p0 P
+ i0 i0 @) W+ c0 K0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料/ |& [. _1 a7 f& v/ u" ?
忌廉芝士 300克、菠蘿汁/椰奶各 70克、砂糖 130克、蛋黃 55克、魚膠片 12克（浸軟）、淡忌廉 370克、椰子香精 1茶匙、冧酒 30克 5.39.217.77+ u6 z# i! U. B
5.39.217.77! u* V* Q- g) B6 O' A5 r6 ?
餅底
# V/ @7 ]4 R' ?* q2 x' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子餅 150克、軟牛油 65克5.39.217.778 a7 o& w8 |) y. N& O! a i `6 O j- `
. i/ W8 `: F! `0 G% I& V6 ?6 k9 E裝飾5.39.217.770 s! C& A6 f9 \7 v* w, w
椰絲/菠蘿/烘椰子片/夏威夷果仁各適量tvb now,tvbnow,bttvb' a* X8 w' E- Z- X# r4 i! M) A
! y0 i& G4 M9 [1 a( p! G
/ s& J# a9 Q8 I6 y, b9 {! e( p
做法
( w# J# A+ D" \- x( e1.椰子餅放入攪拌機打碎，與軟牛油拌勻，鋪入已鋪牛油紙餅模內壓實。tvb now,tvbnow,bttvb: i0 L& c2 U1 W3 _9 Y
" s7 \! k3 g0 `$ Htvb now,tvbnow,bttvb2.忌廉芝士用電動攪拌器打至軟滑。7 V! j% Q/ X' G$ l" r
X" q# m. U0 o2 @: G$ l4 z
3.將菠蘿汁和半份砂糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n6 U" d' O" u+ s
0 ~$ L, N7 \( Z9 ~. H+ i. C
4.把剩餘砂糖、椰奶及蛋黃拌勻，然後加入熱的（ 3）中攪勻，開細火煮至 80℃，熄火。
) _8 g5 g9 o! m& p2 M7 [
; K) K7 ^2 l( E. \6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加魚膠拌勻，倒出過隔篩，待至微暖，分數次加入忌廉芝士中，再用電動攪拌器以慢速攪拌。
3 G. j) e8 z- I! }/ V公仔箱論壇
7 N D+ t+ [' A6 R+ g0 B V公仔箱論壇6.分兩次加淡忌廉，加冧酒及椰子香精拌勻。
+ O, E8 K* B% z8 V* n* S
. U' ]0 Y& S! B+ H7.將餅漿倒入餅模中，放入雪櫃冷凍後，取出脫模。將椰絲撒在四邊，在面層鋪菠蘿、烘椰子片及夏威夷果仁做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f3 q! i+ C' D: j" k/ Y
|
發表於 2010-6-14 12:32 PM
| 