 5.39.217.77$ ^7 `# o" A+ V5 ]" n. Z) r
公仔箱論壇+ Q+ q7 p5 C1 D
材料公仔箱論壇6 C2 `! ?8 j5 S9 q" k
大蝦 1磅（去殼去腸）、芒果 2個（去皮切粒）、沙葛粒 2杯、紅洋葱碎 1/2杯、芫荽碎 3湯匙、沙律菜 2杯、鹽/黑胡椒碎各少許( C: p1 t: W. S1 q0 X7 I5 P
! e0 s/ W5 m+ I" a3 l- }$ E, L5 x
沙律汁材料% B( B. T9 v& |, a# \
檸檬汁 3湯匙、菠蘿汁 2湯匙、特級橄欖油 1/4杯煮蝦湯料：水 6杯、檸檬汁 1/4杯、月桂葉 2片、鹽 2茶匙、黑胡椒粒 1茶匙$ ]+ d, `/ O& s3 s: g" l; W3 N
1 a8 R9 e4 T* Q
. Q3 ]9 }5 X1 [8 u8 }tvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb# N; p2 ?4 G. c! q
1.沙律汁材料混合，加鹽及黑胡椒碎拌勻。公仔箱論壇: J O2 C; l0 [* ~- b
+ `8 r5 e! ?4 s, }8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將檸檬汁、月桂葉、鹽及黑胡椒粒加入水中，用大火煮滾後，轉中火煲 15分鐘，再轉細火。
! {2 q/ }* q/ W5 m/ t/ Z* ?( X( X# ]6 i- f% e; E, c
3.保持細火，放入蝦煮 2分鐘或至熟，盛起瀝乾水，放入雪櫃冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb. K- H2 J, M* }* |2 y
公仔箱論壇' s5 I+ P; X' ^+ e
4.將芒果粒、沙葛粒、紅洋葱碎、芫荽碎及蝦倒入沙律汁拌勻。
+ N [' E" d9 G3 Y
" q0 z; V2 U3 W4 q% q6 s5.將沙律菜鋪上碟，放入撈好的芒果和蝦即成。
2 A7 G/ @* h, L6 A公仔箱論壇# ^# d$ d- S! w# P
貼士tvb now,tvbnow,bttvb: ?8 @6 l0 e+ z$ g E' v. z# m
沙葛已在南美培植了幾個世紀，是很受歡迎的食材，味道爽脆清甜，很適合做沙律，亦可用馬蹄或蘋果代替。
8 [ T3 V* E* x% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-6-14 12:31 PM
| 