【材 料】 5.39.217.77& Z# g$ [" t! f2 ?# U! J5 O3 k
8 r6 Y; E6 k* f9 }! |! P5.39.217.77
' i3 V" C# C9 v2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉 80公克 5.39.217.77; @4 V: T' j: F& n$ R: u3 b
客家酸菜 40公克
1 k( ?! h" y, t$ \. [洋蔥末 30公克 9 B( G L+ q% `' w" ?
水 4大匙
) p2 r P' @/ C沙拉油 1大匙 4 x; Y0 K& U& X% [0 @
太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c# Z# L8 i+ A" c6 W( ]$ X0 e
蔥花 少許 5.39.217.77& |& q# m% o5 Y! t+ B! X% @2 d
【調 味 料】
. Z$ d9 A0 j; R& y5.39.217.77
4 g, Q! \0 I1 \公仔箱論壇
公仔箱論壇5 B0 O4 R* f0 C9 r$ c f5 h6 N9 x
蠔油 1大匙 5.39.217.77( r; j( Y6 M+ B# Y, c
胡椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 H, j! I# r' y7 M* m" j+ i' \
香油 1小匙
0 C7 F1 I: r8 k0 S8 L+ x公仔箱論壇細砂糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e/ W9 o: L8 @5 x9 Z* N( a" U2 b
【做 法】
3 c5 e+ Z; v3 h+ F1 ?tvb now,tvbnow,bttvb8 i# S- D2 d- e' z# y" p
5 W z" F, C% j8 e5 z- ]) e! F
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
; a+ h4 V3 j# ]7 m- `5.39.217.77
% H3 Z' j. N7 ^tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇# P) A; F/ | ? J8 K
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
G" V% d# R! b1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U, w% o3 w- ]% }( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j1 j$ D) }9 x& o; B. b, }1 {
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。 5.39.217.77* Z- P/ w+ Q8 l+ M, j
& p6 ?7 ~( C- T9 w4 c. _$ m* `公仔箱論壇
5 e% p6 r/ D) q S! @$ L) e+ |4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
, t6 E) k7 Z- h2 D5.39.217.77 |
發表於 2010-6-13 08:42 PM
| 