【材 料】
' G8 e- p3 {! Y& t- I/ Q5 q' q5.39.217.771 k) ^9 A7 l7 U- m0 `
tvb now,tvbnow,bttvb+ v' T( `. w1 b* _
牛絞肉 80公克
6 |3 o: n4 F2 b, z公仔箱論壇客家酸菜 40公克
2 P; @& u w. k$ |. b# k/ M! b洋蔥末 30公克 - Y: e, k+ Q7 ~& S: J
水 4大匙 1 _) S y# b0 |' t3 l
沙拉油 1大匙
) I& A' k+ P m) s- y1 v; p# ]5.39.217.77太白粉 1小匙
0 L) B3 O0 g0 Y0 U& U+ m" Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q; e# Q2 H# i: ~+ P
【調 味 料】 + z7 K# l+ i2 ]7 I' }* K7 \
tvb now,tvbnow,bttvb) T) ?0 e; G8 X& e
: ?1 [8 i! Z! t; ~6 M5.39.217.77蠔油 1大匙 6 e( b6 r4 H2 N, G: [
胡椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 K$ P" g: G1 r7 f% h
香油 1小匙
~ Q) w1 V2 o# E) w( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1/4小匙
& P2 e* S% ?7 n4 H0 Y6 l【做 法】 3 x- o4 _3 g5 o* J8 f" [/ O
3 E2 h c. ^7 X! ]4 j8 o
* n @2 Z7 Z* y# w' K: \8 {, g5.39.217.771.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。 公仔箱論壇8 k7 W9 C9 a/ E
% a7 S* r! `6 J. B% s: u
( K& S) r7 o1 N2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
8 e* K) k5 n: `# _- d, H6 ?/ y
) |( t9 w; F3 l3 T公仔箱論壇
公仔箱論壇. J3 C, [* D7 T5 T# l! S# ^2 ^4 M# V0 ]
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v) I: }' ^! s( Q
7 u/ w; J2 B) e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [0 y2 S+ N# z# i
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。 5.39.217.77, C6 H- P9 y) L) x1 X; H3 U8 k) G) M
|
發表於 2010-6-13 08:42 PM
| 