[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】
- m* @8 P) ^  y* `- e0 C1 A/ }: j* f! P1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
3 Y+ |5 R7 u2 \+ N: D! f2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
& Z9 W/ J4 H! `. k& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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  ^# q  F2 l) E# f0 V【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _! l0 }: u' _4 r% T$ G
金目鱸魚     1 尾公仔箱論壇! ]) k3 a6 o! J. c5 J
樹子     50 公克
/ p: g/ X- U7 M5 K1 J7 ?7 |; ctvb now,tvbnow,bttvb樹子湯汁     1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \" r3 q+ q9 {, F( P
蔥段     2 支3 |" B; R" y) W8 M! `0 g
薑片     4 片
5 g" }$ H; H$ D% r1 a4 M; ~, l4 F5.39.217.77蔥花     5 公克tvb now,tvbnow,bttvb; I6 J8 y% J! a% I
辣椒絲     5 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m# d1 J& [1 E0 ?1 C. I: g) o
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【調 味 料】
4 f' Q$ F- @% U; @公仔箱論壇糖     1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 t- A6 U8 J. @
米酒     2 大匙