[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】
+ x. e& S- s0 v+ b* y1 l  wtvb now,tvbnow,bttvb1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
0 z3 v4 ?/ z0 T+ d( f/ W" ?; H: X" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f' y9 D4 l: p; z: O) m0 L! G- J
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。5.39.217.77! W: o1 N/ N, `1 P0 S

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【材　 料】
) m- h9 f$ I8 _7 |' U4 [" g金目鱸魚     1 尾
' H- E/ x+ `+ a6 R7 s4 w5 \tvb now,tvbnow,bttvb樹子     50 公克
0 f4 D4 `+ o+ l* q7 o樹子湯汁     1 大匙
/ s2 f7 ^9 a  _) x' Z5.39.217.77蔥段     2 支
* t+ |  z5 _& M7 f8 p7 A8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片     4 片
. O  F& v; p8 D0 u5.39.217.77蔥花     5 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o: V2 k  Z9 O8 M& t/ r/ B* w1 v
辣椒絲     5 公克
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【調 味 料】
0 @5 q, s5 u7 R公仔箱論壇糖     1 大匙
- \5 a) d) g, ?/ b5 H' jtvb now,tvbnow,bttvb米酒     2 大匙