[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】公仔箱論壇! |0 S  o9 ^% C; `# L% ^
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。5.39.217.77' ?) N' u0 L/ b1 {
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
  c" }0 S3 v$ R( I& V2 I+ `3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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' O4 i! ]7 g2 ]9 T# \) I# V5.39.217.77【材　 料】8 [& l, G% U; v0 Q( O7 k# q: M# B
金目鱸魚     1 尾公仔箱論壇' O; t, Q0 {9 ~4 ^4 k5 a# Y
樹子     50 公克
0 y6 j( _  Y' Z* D樹子湯汁     1 大匙
/ T( A: C' S- P& q  Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥段     2 支
6 y$ |3 ^& \  Y  L. S- V' l4 \/ x8 V薑片     4 片tvb now,tvbnow,bttvb9 Z9 U! H3 r8 Q7 |' `
蔥花     5 公克
$ a- r" t7 U0 V9 W6 g! B公仔箱論壇辣椒絲     5 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y8 x. @7 ]' q2 r( y! X, \4 M
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【調 味 料】5.39.217.77% J9 _+ G, e& v9 C7 i! _
糖     1 大匙公仔箱論壇, I! t% |3 v  m- C, g. B2 |4 r& c$ N* d
米酒     2 大匙