[中式食譜] 馬自拉起司香料焗野菌

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【材　 料】
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0 U' _* d+ N  j5 L0 G8 I5.39.217.77蠔菇 10g 6 `3 C$ I6 j% \
蘑菇 10g
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大蒜 2g tvb now,tvbnow,bttvb+ R' y1 {9 W9 S# E1 W
鮮奶油 10cc 7 ^0 h0 A5 O, t3 @4 ?1 n- d
馬自拉起司 30gtvb now,tvbnow,bttvb+ q  a5 q8 M: w5 f. J

! X9 e& x8 D' J( j$ K& ~【做　 法】
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1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。
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2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。