[中式食譜] 馬自拉起司香料焗野菌

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【材　 料】
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蠔菇 10g
! p, w, Y- k  s4 L+ btvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 10g 4 O/ n' B3 G& F2 R. t8 Y
牛油 5g
" D2 q+ y9 p8 O大蒜 2g 5 p: n! c% @4 T/ V6 n$ R: e* A  ~
鮮奶油 10cc
# m) a' k7 s6 r公仔箱論壇馬自拉起司 30g
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【做　 法】
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$ F- o3 I( A$ I+ F1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。
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2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。