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[中式食譜] 燉蕃茄豬小腿

【做  法】
: _" R5 y# N- X: _# r8 Htvb now,tvbnow,bttvb1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。' t$ h2 P0 x: r5 ~, D% G
2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。
0 M& Q" z- H, G( g4 _/ c* C- A( K公仔箱論壇3.將甜豆莢放入沸水中燙熟,撈起瀝乾備用。
; z+ I: h7 A. w/ p1 N5.39.217.774.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯,以小火熬煮約30分鐘至熟。
0 h8 r! O( E/ T4 i( I6 P5.取出豬小腿盛盤,再放上作法3的甜豆莢,再淋上作法4的醬汁即可。
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1 Z8 |- O5 r1 b6 ~! btvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
- U) I* e7 I5 i) H豬小腿     2 支
$ G* j! G% n8 J: \0 _  Atvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢     適量
5 B/ i( h: H7 u$ F$ m/ a9 G( {公仔箱論壇高湯     500 ㏄
* R! \6 U0 {, x  L  S蕃茄醃醬:5.39.217.775 M. N1 M' L5 ^' e' V# x9 t
鹽     1/4 小匙5.39.217.77& r$ q  |5 f1 c5 Q- k
蒜末     1 小匙公仔箱論壇+ ~$ E) ]$ [6 c5 z  ^" M4 {0 x
白酒     1 大匙5.39.217.774 m) `7 V$ p2 ^# N
蕃茄丁     2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb; C& J# m: @* i3 |
蕃茄醬     2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb- k% q- x: X: B$ U
橄欖油     1 小匙
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