【做 法】* w9 s6 q/ @' X1 H5 C
1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。5 ]- J) M1 S, z7 }( F2 l) i, d
2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。
4 Y9 L- [5 H6 {0 S* S; \tvb now,tvbnow,bttvb3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。5.39.217.774 C P, G* t3 E1 w0 h7 Y
4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。5.39.217.777 L; w m! G1 v: Q- R! P
5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。: ?% C9 p7 W9 F
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【材 料】
5 w* k6 N4 b/ Z# M4 P公仔箱論壇豬小腿 2 支
* M. u# g5 b O5 ?& {' X甜豆莢 適量公仔箱論壇( s6 P/ t( N& N2 z
高湯 500 ㏄. X7 r1 o- h6 T0 G+ O
蕃茄醃醬：
) ?- c2 H# | o5 C3 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 小匙公仔箱論壇) j: Q8 o. {- t3 u
蒜末 1 小匙
; S: W @6 L L4 O/ |4 }7 Q" N; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1 大匙
: m( t, ]0 }9 Z+ ]; B6 `" ]公仔箱論壇蕃茄丁 2 大匙2 s5 P( _; u3 m- u1 v
蕃茄醬 2 大匙
7 R& `" c v. B4 o橄欖油 1 小匙 |
發表於 2010-6-13 08:39 PM
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