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! R+ o1 u9 S) f" g公仔箱論壇材料︰
+ Q; {: J9 ~5 m: Y糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升
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. d. p. ]2 s+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰# b! M( v+ d( O& U8 k0 ^
1.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。
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7 r* b% @9 G: b4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。
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3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。
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4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。tvb now,tvbnow,bttvb B, U3 F2 C1 W( @* P/ G" z
' o8 `4 H* w S; [公仔箱論壇5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。5.39.217.777 S7 G) y# V2 C
- U" }$ a7 j: S公仔箱論壇6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。) n7 Y5 B4 }9 x- ^3 z
3 N( u) r0 X3 y; |9 b$ Y/ z公仔箱論壇7.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。
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發表於 2010-6-12 06:46 AM
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