* ? ]# d+ O/ w) O2 ~5.39.217.77
* G( c, ]- |9 v: e) O, M
, x/ M0 }8 Q, f4 n6 p材料 5.39.217.77: R* o. y4 \6 ]7 }' I
鮮百合 1/2個、響螺肉 150克、蘆笋 2條（切片）、栗子肉 8粒、乾金針 18克、乾葱片/甘笋片/薑片/蒜茸各少許調味料：鹽/糖/雞粉/生粉水各適量、梳打粉 1/2茶匙
4 K& R$ d* {3 _3 U5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H- J" q4 d9 Atvb now,tvbnow,bttvb做法. i2 O, l5 n) y7 n
1.響螺肉十字花，下梳打粉、鹽醃隔晚，然後汆水後盛起。5.39.217.77) C n5 g9 f& E# Y
公仔箱論壇. b' p1 P$ @- u
2.栗子去皮，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘至腍身後，壓成碎粒。! d5 }$ D; ?/ S2 W
5.39.217.777 a# J) e% D' P
3.鮮百合洗淨；金針浸軟後去頭尾。tvb now,tvbnow,bttvb Z7 j+ L( {) m% z9 w
3 I( W- D q W' s0 K* N
4.開中火燒熱鑊下油，加金針、蘆笋、鮮百合、雞粉、鹽及糖炒勻，以生粉水埋芡上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }, |) s- I: o. S. X' ?9 q& `
2 e3 f) N& _; W6 {* h5.39.217.775.另再燒熱鑊下油，爆香乾葱片、甘笋片、薑片及蒜茸，下螺肉、鹽、糖、雞粉及栗子碎炒勻後，埋生粉水芡，上碟鋪於（ 4）面即可。
3 B/ }, S6 n7 D, O! l2 D/ H+ u$ G公仔箱論壇
4 m0 n6 E- p& M; U3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K: J' T) [; I! q# ?9 `
3 c( v" S4 ^$ u. K+ l* ztvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 @- q8 ]# P) P% `
; Z, ~" D' D' k# G
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [! i7 a2 e7 v
; K$ h1 h3 p& x# y響螺肉一定要醃隔晚，否則肉質會很韌。
7 `- h6 q0 y8 C( r5.39.217.77 |
發表於 2010-6-11 06:45 AM
| 