竹燕玉笋汤 竹燕玉笋汤
9 k2 N, ^7 V) f. T; l' H, L 准备时间：10分钟公仔箱論壇( V, J7 s3 I; F0 v
制作时间：20分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v* G; |1 R. p. y! V/ J i) M2 g
主料：竹燕窝100g
) E0 d8 U6 G* C0 C) B$ I( }* Z 配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
5 H* E# x& ?% ~4 e9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
* a7 ^7 a8 ~/ b! |tvb now,tvbnow,bttvb 2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
2 B# t- i) t4 n1 {tvb now,tvbnow,bttvb 3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [- D+ x4 e- n, E
创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。( b/ E: q9 L9 V4 U8 R/ b0 o! H
烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-6-10 09:18 PM
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