竹燕玉笋汤 竹燕玉笋汤
( J8 _5 N" d+ z0 g4 X6 X- | r 准备时间：10分钟
5 [- d! i% t) b4 W% D. M( q7 ] 制作时间：20分钟
* k8 q& y b# \# {3 @tvb now,tvbnow,bttvb 主料：竹燕窝100g
* O' A. q# g& a- V2 ~, {: q* s8 r 配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m' v, }8 E! ~3 C) U% A: b' h5 \. D( g
制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
1 @0 T% j& ?0 w, ?8 o8 K- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；公仔箱論壇* p; B7 G2 }, U2 d
3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。公仔箱論壇/ Y! g& g/ C1 \+ U# ^
创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
/ G4 R& N. a- I 烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-6-10 09:18 PM
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