[中式食譜] 詩禮銀杏

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材料
2 N3 r) c. S  y7 n/ A銀杏 8粒、杞子少許、蜂蜜 75克、黃片糖 1湯匙、水適量
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做法
$ I. e5 C: ~) l! w1.將半份蜂蜜加入 75毫升水，再下銀杏，以大火燉 30分鐘後取出。
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3 j- }" _$ ~* R# B2.將杞子加入適量熱水浸 5分鐘。
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, S9 W2 t) \; E# r  u8 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將 250毫升水倒入煲，以大火煮滾，下黃片糖煮溶，加剩餘蜂蜜，收細火煮勻後倒出。* H6 R, D' i9 w! q& E
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4.將銀杏及杞子放入（ 3）中，再放入鑊以大火燉 30分鐘即可。 + S9 i0 M: Q& K! s/ g0 L
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