[中式食譜] 甜素魚

咖啡愛奶茶

材料：
: [1 k# g% p' U! r7 E) N5 X5.39.217.77素魚片        1條5.39.217.775 ]2 i: f6 J( j1 M
紅、青椒     各1個5.39.217.77: w. M6 N1 {) E, L0 }$ |' m0 `
罐裝菠蘿     1小罐
; n2 M# V. `7 L2 t6 x5.39.217.77調味料：公仔箱論壇7 W; u8 b% E( P8 T" y/ s: }
鹽、糖各1/2茶匙
9 C2 y! ^) T. B: g1 r3 W6 _6 x5.39.217.77番茄醬1大茶匙公仔箱論壇. \0 [- D6 a' R/ `. h+ u
醋1少匙
$ }+ U7 @! k( v( f0 P5.39.217.77香油1/2茶匙
* h# b1 }) X, m& W% w7 f做法：
2 d1 ]* t0 X4 q% o$ H+ P9 c5.39.217.771) 紅、青椒和菠蘿切厚片；5.39.217.77+ y% i, ]9 p9 X5 B' O
2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色，撈起切片上碟；5.39.217.776 {- u5 _  M, G; r% @! S' O
3) 把香油倒在素魚上，再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒，
* Z# C# P* n! ^/ d2 u5.39.217.77    加入調味料拌勻便可上碟，完成。