[中式食譜] 泰式紅咖喱牛肉

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4 ^6 i+ L7 f! Q% l+ t9 }, rtvb now,tvbnow,bttvb材料
. v# r: U3 R8 S9 s. vtvb now,tvbnow,bttvb牛肋條 500克、番茄 2個、九層塔 10片、乾葱 4粒、紅咖喱膏 2湯匙、水 2碗、薑 1片調味料：魚露 1湯匙、糖/胡椒粉/蒜茸各 1茶匙、鹽 1/3茶匙5.39.217.77" |  A# `9 I8 S6 t4 S
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做法
0 K: f% f. Z- ^. a& s3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛肋條洗淨，燒滾一鍋水，加片薑及牛肋條放入汆水，然後切小段。
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) i4 _& ?9 f: @: y; \" f' g: }2 O公仔箱論壇2.番茄洗淨去蒂切片。以中小火燒熱鑊加油，爆香乾葱及紅咖喱膏，加牛肋條炒勻，再加魚露、糖、胡椒粉、少許水、蒜茸及鹽調味煮勻，再加 2碗水，轉慢火燜 1小時。
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* m- j! m  ?( d( X6 o5.39.217.773.然後加番茄再燜10分鐘，撒下九層塔，熄火炒勻即完成。
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- o+ P) V! e" h0 N3 Z5 Y  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖喱膏是泰國人喜愛的醬料，成份包括紅辣椒、乾葱頭及蝦醬，顏色較紅，味道也較辣，咖喱粉可促進人體排汗、驅寒、健胃、去痰，並有效增進食慾。
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