[中式食譜] 香辣吞拿魚餅

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. y) B2 Y/ e; h. t! o8 D5.39.217.77材料
' C. G8 N+ |  C. N  z/ k# t洋葱碎/青椒粒各 1/4杯、西芹粒/牛油/菜油各 1湯匙、蛋 1隻、芥末醬/喼汁各 1/2茶匙、甜椒粉/鹽各 3/4茶匙、葱粒 2湯匙、麪包糠 1/2杯、罐頭吞拿魚 1大罐、泰式辣醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h- n# u- _7 `- s

4 B3 f% w* m& }  Z( N" Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
& o& F; X# p" @) q; Y7 j7 c& Z& T# n公仔箱論壇1.開中火燒熱鑊，下牛油煮溶，加洋葱碎、青椒粒及西芹粒炒至軟身，盛起倒入大碗內攤凉。2.將蛋打入另一個碗，下芥末醬、喼汁、甜椒粉、鹽、葱粒及麪包糠，加入吞拿魚，用叉搗散拌勻，然後加（ 1）再拌勻。3.用手將（ 2）搓成2吋大圓餅形，起鑊開中火加菜油，放入吞拿魚餅煎至金黃色即成，吃時可蘸上泰式辣醬伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _1 E( l: e) \2 G6 }  K" X
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貼士
$ C; h% e4 i+ L水浸的吞拿魚味道較淡；而油浸的味道會濃些，用那種就視乎個人口味。公仔箱論壇. F) `# h1 C0 z' W# J, ~7 p