[中式食譜] 豆瓣茭白雞塊

甄華

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茭白、雞塊、豆瓣醬。步驟：tvb now,tvbnow,bttvb3 C% {0 h2 B1 q# B" o
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1、雞塊洗淨，茭白洗淨切塊。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。
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2、鍋裏燒油，放入豆瓣、薑、蒜炒香。
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7 y1 Z2 P3 L" f: ~# V. Y5 I7 A3、放入雞塊、料酒翻炒至無水分、加入醬油、白糖。tvb now,tvbnow,bttvb/ n. b0 x! Y$ U& |

0 h* u% Z- o( U" U: ?' J( L! O公仔箱論壇4、翻炒片刻，加入高湯，或者自來水淹過雞肉即可、加入適量的鹽。大火燒開，轉小火五分鐘後倒入茭白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G; E4 R. E: R! r- t/ i" d

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. F7 z* V! I$ c. F' R6 I9 h$ x5、待湯快汁收乾時間，就可以撒上蔥花出鍋裝盤！tvb now,tvbnow,bttvb, X" W4 F; Q8 j3 b7 Q
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