[中式食譜] 豆瓣茭白雞塊

甄華

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茭白、雞塊、豆瓣醬。步驟：
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1、雞塊洗淨，茭白洗淨切塊。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。
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( B4 y% j  ]6 M9 c# P! P! E公仔箱論壇2、鍋裏燒油，放入豆瓣、薑、蒜炒香。公仔箱論壇! w6 T2 s+ x" d! q9 C! D: U
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3、放入雞塊、料酒翻炒至無水分、加入醬油、白糖。
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2 h/ e9 P/ z7 f. D/ X& K4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、翻炒片刻，加入高湯，或者自來水淹過雞肉即可、加入適量的鹽。大火燒開，轉小火五分鐘後倒入茭白。
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5、待湯快汁收乾時間，就可以撒上蔥花出鍋裝盤！
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