[中式食譜] 咖喱雞

nt1972

材料：! U: A, y, e! ?- n$ y" r  h% s
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊公仔箱論壇5 B! ?( y( t& k0 ~- K7 v
檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k& g9 b7 n8 ?, |8 ^/ S
大紅辣椒（斜切） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b8 \: A6 d  m8 O* T4 W
細指天椒 3隻
+ }) [. x: g+ b0 ]6 R& e+ @3 r  d& x雞翼（解凍後洗淨） 10隻
+ Y9 x$ U4 \) ]. J4 o; ?, `. ~tvb now,tvbnow,bttvb椰漿 200毫升
6 j  H* V0 e2 [" N2 r+ w/ `6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1湯匙
  Y0 u/ v& p, T! K, J5.39.217.77片糖（扑碎） 2湯匙
+ A- V4 H) o4 r" E8 B9 w! P甲猜 1至2棵! t0 R& V( a- m  e
紅咖喱醬 1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O1 h, d2 U2 o/ {1 A' p% ]
tvb now,tvbnow,bttvb) b, Q% `+ F  I" M
tvb now,tvbnow,bttvb" c3 ~9 t! F8 v+ j
做法：
' A- R7 k3 ^' V" l5 `& `tvb now,tvbnow,bttvbStep 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。1 w  e3 M5 C+ {; Z. l
tvb now,tvbnow,bttvb6 o' s) Y7 Q+ y7 {3 q3 G  {
Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。
0 G, c4 N) u; U/ x/ A; j6 O. y0 n5.39.217.77
6 n9 W6 L1 A4 \# H& g' h3 ^tvb now,tvbnow,bttvbStep 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。
; A, \) ?9 Y( D% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 Y& ?! s: E4 P$ [% X* Z  L
Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
3 s" J3 L/ I6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q- U0 v0 Z4 u, |! W5 ^
小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v6 ~0 u6 E4 C# z8 ~