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材 料% A9 P/ A- }2 q* D. S& Q- v5 t
綜合燕麥 150公克" a3 K W" u/ c
豬排骨 500公克
* L7 L0 s z# M0 \/ r9 f清江菜 50公克
: ^3 o' t5 B+ ]9 ^ N% {tvb now,tvbnow,bttvb薑片 2片
5 V, W* N# o8 y: |3 j/ i高湯 2300㏄公仔箱論壇$ ]/ X. u( @: a: ]: G' t2 v9 z
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調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _& J% V- D9 r3 I
鹽 1小匙5.39.217.77! }, F3 F4 T0 y; z! _
鮮雞粉 1/2小匙
. Y1 T1 X0 N) G! L$ Y$ A d料理米酒 1大匙
0 Y; {8 ~& r' b! Z7 w3 V! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* @1 W) I- B# e; T6 t
做 法
7 n1 K4 a5 b6 x x: J1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。& @1 i/ p' l) ?$ l S k" Y* O
2.清江菜洗淨，切小段備用。
5 ?$ r: v$ h6 Y, ]3 h' h1 K3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。 |
發表於 2011-10-24 10:43 PM
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