材料公仔箱論壇( l* ^$ @ d' C; H1 h- s9 i* y; V( ~( b
鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O" \9 a& F( P z
2 E+ U7 S0 A, T+ Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 G6 T0 X7 H, u5 { D1 Q8 t) e淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙
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做法公仔箱論壇% k- A; T* x0 u
1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。
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`, v0 V* F. J# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。
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3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。5.39.217.77( J8 u g4 V9 D: T8 w1 Q
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若買不到日本柚子，可用青檸代替。5 z6 F1 q- p+ Z5 u1 e' ^+ t
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發表於 2011-10-24 01:31 PM
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