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[中式食譜] 台式炒麵

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【材  料】
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洋蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 D2 e# E6 N& L

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紅蘿蔔 10公克
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豬肉絲 50公克
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蝦米 10公克公仔箱論壇& y' q9 j) f7 E/ S" Z
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 g2 Y3 n$ ~5 }" |

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雞粉 1/2小匙
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白胡椒粉 1/2小匙
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1.韭菜洗淨切段;洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
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2.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
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4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾,再放入韭菜段略拌炒均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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