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【材 料】
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# V3 o1 n5 c" IA.麻糬預拌粉 200公克
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D! U* j# p( t) Q: ~tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 40公克 D& F5 w. t- _# P5 V) U
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鹽0.4公克
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6 S4 c6 W8 `1 f" T【做 法】
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1.將麻糬預拌粉過篩後,加入其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。
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2.將作法2的麵糊裝入擠花袋,再舖了烤焙紙的烤盤上擠出約10元硬幣大小的球狀。
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3.將作法2放入已預熱的烤箱中以上火200℃/下火180℃烤約12分鐘,取出雪球在上面均勻撒上糖粉即可。 |