[中式食譜] 養生牛肉鍋

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養生牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb8 B# @! J; i" n0 T& L
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【材　 料】
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牛肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f: Z, E# ?9 a$ j( t5 C8 r5 t
白菜  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb, Y4 Q) \% v9 d6 x/ ]# m8 Q
青豆仁  10公克
5 n# M8 L/ ^- i$ t中藥材：
7 o) W# t$ c7 Y5.39.217.77 黃耆  1錢   ]  e# V$ B6 g, D
川芎  0.5錢 公仔箱論壇$ u5 c. g9 n8 d* u: ^- t
淮山  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F9 Z3 p6 i/ v, j: T1 q1 @" s; `2 y
紅棗  6顆
9 ?# k) G+ t- k; k9 Y' }3 w. C枸杞  少許
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+ ~! o6 r; p, O5 r# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u, H* I0 A2 Y公仔箱論壇【調 味 料】 , B. g: ~) \- {; J

/ n  @4 K4 N% `' X- u* H牛頭牌豚骨湯塊  1塊
! C. |1 t, ?$ ~/ o9 Z" O, E+ Y# [( ?6 ctvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌雞晶粉  1大匙 9 p% g" B' ^! B. G  y
糖  1小匙
0 R% i; y$ L# x+ v# V  p5.39.217.77水  800cc
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【做　 法】
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1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。
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2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。( {4 t; H6 h  M( h% \) L6 s
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3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。