日日做到無停手，總有 happy hour時候。金鐘地段高級食肆，飲杯紅酒分分鐘要 7、 80蚊，家星級食肆 Roka的優惠 happyhour，飲一杯法國波爾多紅酒，只收$38，即刻 call齊朋友放工來 relax一番。
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寶珠姐芳芳姐也幫襯8 [! v- { w9 u" M/ Q# a. ]
8 t8 D4 ?! F) V& A$ k■芳芳姐今年都同女兒來過。
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國際級食肆 Roka倫敦總店不乏大明星光顧，畢彼特、安祖蓮娜祖莉、桂莉芙柏德露等等都是座上客，香港分店亦設於闊太名媛 high tea、shopping熱點金鐘太古廣場，寶珠姐同芳芳姐都不約而同幫襯過。Roka主打日式爐端燒，大門有一列玻璃酒櫃收藏數百支葡萄酒，平時一份爐端燒晚餐已收六百多元，最近其「快餐價」 happy hour又有新menu，每款飲品和小食，一律$38，而且選擇甚多，除紅酒、白酒、 Rose、清酒，更有招牌雞尾酒 RokaMojito，紅酒亦可選法國波爾多 Chateau de Briot及澳洲的 Bushman's Gully ShirazCabernet等，配一系列主廚Patrick專誠設計的佐酒小食，實在一流。雖然小食特價每款$38，用料絕無將貨就價，依舊採用來自日本的高級海鮮食材，如炸帆立貝豚肉餃子，厚肉彈牙的日本帆立貝切粒後混入剁碎的豬肉，包上薄薄的餃子皮後炸，入口外脆內軟，帆立貝鮮味十足，且帶豬肉的油香。 tvb now,tvbnow,bttvb* w; l! T: v2 S
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炸帆立貝豚肉餃子$38 - m9 `5 r, h. M
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餃子皮夠香脆，材料用上日本帆立貝配豬肉，富鮮味帶鹹香，帶爽脆咬口。
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8 |0 \+ M- g B8 v. Q4 B* YRoka Mojito$38Havana Club 3 Years冧酒，配薄荷葉、青檸汁，入口清而醇。
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■熊黛林在多款雞尾酒中，特別選出這款 Mojito，仲親自調製過㖭。4 J# z, i# s8 u" L$ z" {' t
! u# D( R( {6 |* T公仔箱論壇牛油果反卷$38 tvb now,tvbnow,bttvb# y9 S. v0 b7 E( c! ]* ^
. \" _4 N7 J: u$ {* ?3 n2 c& \牛油果夠香甜軟滑，反卷外層蘸上芝麻與少許辣粉，入口惹味富香氣。5.39.217.778 l- d" S1 q. J% ] q D
6 t6 |4 l3 W, T+ Y: }3 G6 E) \香炸辣魷魚$38 tvb now,tvbnow,bttvb j* |1 w/ j1 v! x
. U: g1 ` K/ o: R5.39.217.77魷魚煙韌柔滑，外層金黃香脆，以辣粉調味，十分惹味，佐酒效果佳。 3 T3 A* I4 K a/ x/ R; T
& t; d9 g1 V% L$ y, C5 l, T公仔箱論壇炸軟殼蟹$38 公仔箱論壇1 E6 v' R' A1 d1 W
( V9 h9 U3 q( N5 Q# W. C# \/ l9 O軟殼蟹份量十足，肉厚膏多，外層炸得香脆，入口甘香鮮味。
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7 Z h+ i9 d$ y# X5 N1 _7 _tvb now,tvbnow,bttvbRoka(金鐘太古廣場) tvb now,tvbnow,bttvb. a3 e$ r- z4 W% Z
時間︰每日 3pm-8pm
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$38清甜西班牙橄欖
) Z9 g- z N1 ^* [" H, Rtvb now,tvbnow,bttvb講到佐酒小食，西班牙 Tapas亦風味十足，一啖鹹香的西班牙火腿，一啖帶水果甜味的 Sangria特飲，口感豐腴，感覺平衡。現在富豪九龍酒店Regala的 happyhour一樣好抵，餐廳推出廿多款西班牙小食，價錢由$18起，包括橄欖串、海鮮、烤包等，還有以極品西班牙風乾火腿片炮製的炸酥角，外層金黃，食落鬆化，帶鹹香，火腿肉質嫩滑甘香，配一杯 Sangria，以紅酒配蘋果、香橙等，入口富果香，帶甜易入口，仲有啖啖果肉甚具咬口。天氣凉爽坐在餐廳茶座happy hour，更加寫意舒服。5.39.217.778 V, V1 [+ y: U* q" e/ d
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西班牙風乾豬肉腸拼盤$78
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5 l0 B/ U, \( l: n; G: d5.39.217.77包括西班牙風乾火腿和肉腸。火腿嫩滑，有濃烈鹹香；肉腸帶脂肪富油香。 8 r0 ?4 N5 _3 q1 s8 @# ?
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西班牙雜橄欖$38、 Sangira$58 5.39.217.77+ Q, D4 Q$ h3 n0 H7 f
1 n1 q0 V2 M/ O0 s( T5.39.217.77橄欖清甜，入口帶淡淡鹹香。西班牙特飲 Sangira以紅酒調成，果味香濃易入口。
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9 _: p; X! ]# q- v/ t7 q/ u' E橄欖油蒜泥燒蝦$68
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海蝦以蒜泥醃後燒香，蒜香十足，蝦肉爽甜，髹上橄欖油更帶有清新香氣。
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Regala Cafe& Dessert Bar(尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店地下大堂)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J- O' l5 m* _2 H' y
時間︰每晚 6pm開始tvb now,tvbnow,bttvb- Q. F5 k+ R, K' B: B9 k- b) \* Q
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發表於 2009-10-23 06:08 AM
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