材料:
: Y. G! a1 p; i/ f8 w a9 t皮蛋 ) A Q2 T7 x& Z4 G
蛋白(蛋清)
5 i, y7 X- n1 [1 O! {) ?8 l5 l大燕麥片四分之一碗5.39.217.779 T4 A+ R# T8 i" @
: X* n, V! \- B: y. M作法: 1.五碗的水煮開,倒入麥片四分之一碗,入滾水裡面煮軟。
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2.切碎的皮蛋倒在裡面煮軟以後,加一點醃過的瘦肉,瘦肉加進去燙熟就可以了。
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3.再灑上蔥花,在起鍋之前將蛋白打散以後,把它淋在煮開的燕麥粥裡面,加上一點醬油膏胡椒粉調味。7 _- N2 E6 W$ ^+ u
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現在的人膽固醇都很高,大燕麥片它的纖維很高,零膽固醇。
- C; ^, _$ ^7 v- b! R8 \4 o: L5.39.217.77這個粥的優點是纖維高、低膽固,非常好吃,適合預防膽固醇高、膽固醇高的人食用。 |