一個方便又健康即食面乾貝湯底 - 不用再靠味精
, 描述: 乾貝精華湯底
將乾貝洗淨, 以熱水浸泡過夜. 次日再蒸1小時. 5.39.217.77# K3 Q L6 }. g2 ]+ e5 i, G: x
4 U A* U {$ C# ?5 n! r0 y2 j將蒸好的乾貝連水倒入製冰格中,製成冰後.
' e+ i o8 ~1 Y! N1 Q5.39.217.778 @+ d0 ?) E# v! U' Q
從冰格取出己製成的乾貝冰,放入保鮮袋中,保存於冰箱.3 T: X; q& B% o! T( N4 A5 N
6 S; O/ e7 g! K3 i& j以後每次烹調即食面時,放入1-2粒乾貝冰,便有既好味又健康的湯底. |