材料
/ @. U k' d% U, G5 W. X, i& S5.39.217.77雞翼 5隻、蒜頭 1瓣、蜜糖 1湯匙醃料︰南乳 2茶匙、糖 1茶匙、老抽 2茶匙、生抽 1茶匙
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做法9 ^; W8 _# m2 q
1.雞翼洗淨後抹乾水,備用。) c" E, N" ^* x+ K
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2.將南乳、糖、老抽、生抽拌勻後,倒入雞翼拌勻,加入蒜頭醃 30分鐘。: ^$ j3 P5 ~8 [' l6 U* e' L
* s/ w% ~4 e% B$ `0 w \tvb now,tvbnow,bttvb3.雞翼排上焗盤,放入已預熱 200℃焗爐焗 5分鐘,取出掃上蜜糖,再焗 5分鐘,即成。
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