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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。tvb now,tvbnow,bttvb U1 k% B+ p+ b
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～
9 d( h) Y6 }5 b1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |% L2 ^# e, S0 W5.39.217.77材料：8 O+ L- c1 w8 t9 ]+ V
蛋黄 2个
% @3 q4 `. V5 Y5 O4 f5 o- j. _公仔箱論壇牛奶 1 cup
6 |, y& |- e6 y/ p% ~) ^: i _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1 cup(是cream不是butter)& W: q9 X0 o3 r# l4 w
草莓 2 cup5.39.217.77$ Y% n8 t$ t6 {9 T$ @. e: `6 S) Z
糖 1／2 cup
3 k: F: `5 \8 @! m* a4 W; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精 1 tsp(可不放)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S5 v( m0 ?9 `
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做法：
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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb* T- s. l; f- ~
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。
, c: F3 G. E' }# vtvb now,tvbnow,bttvb3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。9 G' c7 B' H, f! t) n$ p" o
4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
; s; k6 C) B. V" l1 j$ E, c9 P/ y5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。
A' X) P0 F6 M5 [8 v, U5.39.217.77第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！5.39.217.77% g, Y4 N& y) E0 D
 5.39.217.778 _! x! C) R5 N$ h7 ~
最后来一张正牌哈根达斯。公仔箱論壇7 ~0 \' B" |3 ]- }% D$ D* _, `) S4 \
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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