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[甜品] 自制草莓冰激凌

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那天,我跟平常一样,给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说:这不是哈根达斯!我说一瓶哈根达斯刚吃完,开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说:味道还是有差距的。
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话说阿乌的胃口是越来越刁了,不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表,也没什么特别东西呀,应该就是配比的问题吧。自己动手试验了,这个比例做出来的草莓冰激凌,跟哈根达斯相差无几,山寨得还算成功吧,哈哈哈~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P8 h( l, L7 }' s4 y

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材料:
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蛋黄 2个
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牛奶 1 cup
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奶油 1 cup(是cream不是butter)公仔箱論壇  e- b& M9 P' H
草莓 2 cup
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1/2 cup
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香草精 1 tsp(可不放)tvb now,tvbnow,bttvb; p3 `& H4 U* j0 i( X6 ~

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做法:
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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里,搅拌均匀。
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2.开小火烧热,看到有挂壁,不用烧开。
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3.冷却,加入奶油,搅匀,放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次,搅拌三次。' u, L4 R+ [( [0 J: c" ^, o7 j
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.草莓用勺子压碎,加入剩下的糖,搅拌均匀。5.39.217.77! C9 E  T& f1 D% N5 Q
5.在最后一次搅拌的时候,加入草莓浆和香草精,放进冰箱冷冻一夜。tvb now,tvbnow,bttvb$ @6 R" g$ x3 k! r! ~
第二天就可以吃咯,好好享受,哈哈!!5.39.217.771 Z, E, b2 ^1 _$ t. M9 W) P( v  k
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最后来一张正牌哈根达斯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y: w4 B* n9 [3 H( q/ {  P
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