原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐公仔箱論壇2 l$ @5 k) Z" `) k F
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- |1 ]7 [) g6 s7 s8 B5.39.217.77做法：
8 P, C& C. `" O0 R: W9 U/ K1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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! _1 J9 F/ ]( G6 A( J9 i9 K7 i2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒9 I# w/ ], C: Q: g
 
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘公仔箱論壇5 j/ ^1 u4 w6 M4 r4 p
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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8 g' `& G. t4 a) K公仔箱論壇7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j2 o; @( K/ E0 U- h" i6 J
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8.验证= =5.39.217.77. Z/ z0 f- e" S1 U- B
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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