原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐# s! u; W5 f* S) a% W P0 f4 G* @6 x
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做法：
) [. a8 h. f h3 A3 l1 \1 atvb now,tvbnow,bttvb1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用公仔箱論壇7 H2 Y1 ^4 m4 Y- \$ M0 w) [
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋/ s. B+ }/ z9 B. `4 P" c% r' x
 
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2 L7 E- ~6 |( s5 ^& {9 v0 F. O8 o5.39.217.773.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果公仔箱論壇& O! j! K( Y! D+ A- L
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/ c6 x! g0 |; \! `0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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! o! L9 v8 v# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g% Q1 p3 V- W7 C% ^. Q
6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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! \: ^) ?/ n7 Q, J& L& S7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。公仔箱論壇3 @6 `. t6 L' {/ G4 G
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8.验证= =! ]2 `; G9 Q5 ?& \ b: @
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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