[中式食譜] 竹燕玉笋汤

咖啡愛奶茶

　竹燕玉笋汤　　准备时间：10分钟
7 ~# e; x# ]5 U5.39.217.77　　制作时间：20分钟tvb now,tvbnow,bttvb+ ^3 y5 ?+ R9 Y! U1 j
　　主料：竹燕窝100gtvb now,tvbnow,bttvb0 N9 _/ Z5 s) ^9 b! `
　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g# p  ]6 _+ w5 ?
　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；5.39.217.77) ^* g7 }3 D, l
　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
7 v+ m. y: ^4 J; {0 atvb now,tvbnow,bttvb　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。; g( W9 U8 W3 r
　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
% E3 [3 L/ P+ [4 }  p- `tvb now,tvbnow,bttvb　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。