[中式食譜] 木瓜炖牛排

咖啡愛奶茶

用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 O2 N* N5 P/ t; R1 V, C
　　①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。5.39.217.777 j3 r/ x% D5 `
　　②将木瓜切成条状，先用小火过油。6 C. ^6 k* q+ g  f' t+ Q$ ]: p5 [; x
　　③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。tvb now,tvbnow,bttvb! j, v9 p: m5 U- c+ i
　　④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]* W# t, ?. E. x2 F, u  ?
　　功效：/ S: u1 D1 u$ i8 K8 k7 C: h
　　木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。

cple

thank you.