九龍區的人有福了！屹立中環過半世紀的老字號蘭芳園，終於過海開分店，選址尖沙嘴重慶大廈，昨日正式營業。試過，絲襪奶茶豬扒包撈丁味道跟舊店無異，新店還首次推出晚市扒餐，值得一試。tvb now,tvbnow,bttvb# E8 J% i$ B3 `- @
) p' x2 P, s7 [6 o& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲襪奶茶$13、金牌豬扒包$15/個用上 5款茶葉，以毛布袋拉茶 4次，配合味道最夾的植脂奶，茶味香醇，質感細嫩順滑。芝麻包烤得脆口，豬扒軟熟，咬入口有肉汁。公仔箱論壇6 |5 H* N$ Z2 {) h+ N0 B
$ Z# _( C- i4 l; l) K- @+ ~' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶茶撈丁味不變5.39.217.77 m' a. \# N8 P( d1 v1 a
+ N% R1 \( R5 X, S( H. i( h$ a! F! `# x- O! i$ K8 I5 L
屹立中環逾50年的蘭芳園，以招牌撈丁和絲襪奶茶聞名海外，由車仔茶水檔口搬至入舖，今日終於擴展至尖沙嘴開分店。新店選址重慶大廈的活坊，昨日正式開張，成了香港區以外首間分店。食物方面，將舊舖大部份食物都帶過海，必試的絲襪奶茶、葱油撈丁、金牌豬扒包，都可在餐牌上都找到，且味道不變。為了讓新店延續老店的風味，冲製絲襪奶茶的茶葉取自舊店，亦找來舊店的老手師傅坐鎮，創辦人林老先生的傳人業仔亦會落場客串露兩手，保證奶茶的味道跟舊店一樣香滑，有望成為九龍區奶茶迷的新竇口。
9 C$ z: |6 w: w8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n( f* l5 a3 l5 A1 t- v6 j! N
新店如舊
/ ~1 P; t2 Y; @* s$ Ntvb now,tvbnow,bttvb新店除具備舊店風味外，亦為九龍區的食客帶來新口味。從來不做晚市的蘭芳園，首次推出扒餐於晚間供應，如羊扒、牛柳、西冷等，雖是新手上場，但水準絕不亞於一般餐廳，定價幾十蚊，大件抵食。另一賣點是裝修，甫入店恍如時光倒流，舖面設有兩道舊式手拉鐵閘，旁邊的招牌以洗水石做，水吧也相當熟口熟面，設計正是沿自當年蘭芳園茶水檔的模樣，還有四周滿是摺凳、瓷磚等大牌檔的記號。( c6 d6 Y6 a8 `
2 m% ]6 \- F: _9 f5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r. J8 y) H+ {3 @5 x
■水吧模仿第一代蘭芳園鐵皮檔。
( ^2 n; [4 c' N9 v* f: \5 S! A6 R' l% p9 \: l7 J) K
 # h) K" `7 F/ G5 k. {6 a
■白龍王贈字「心好事成」，出自鍾鎮濤的手筆。5.39.217.773 G7 X5 ~# n6 Y7 A0 n, Q( @; J
6 U1 o5 {9 P3 S/ B0 w: htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; F0 b; R5 I, j3 y6 }5 }) n
5.39.217.77% }' M- H/ v* ?" J+ i2 i
 公仔箱論壇5 A' s$ J. ?# o, a7 `
■摺凳凳面鑲入「蘭」標記。* Z! M# z# f9 s% C, B& s
, Z, [0 a; u" y% X7 @3 _* B- W公仔箱論壇巴西牛柳$78（跟餐湯熱飲）公仔箱論壇0 h% c- {7 ~' S7 w
 * a6 u9 A8 _/ @
牛柳醃得入味，燒香後肉質鬆軟，口感鮮嫩，而且多汁。
8 f2 C; i" j- p9 ]+ k6 P/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R! M8 q) j1 {( H9 \7 C
新西蘭西冷$58（跟餐湯熱飲）
& r" o7 A# Y2 h6 g4 D * }! P! X2 B. I
新西蘭牛肉以雜菜和香草來醃製再燒熟，西冷肉質較厚，口感豐富，牛肉味夠濃郁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y' S9 ~1 s9 `) ^7 s- I
( ~! O% K1 f8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱油雞扒撈丁（包熱飲）$37
# S- Z; P( D7 K1 |0 g公仔箱論壇 4 y& }- z0 d3 U& R2 t$ N4 q0 t
雞扒以香草醃過，燒至皮脆肉香，丁麪用豬骨湯拖過，麪條口感有彈性。 u) ]0 ~! D9 `+ m+ w e2 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~8 C3 R9 z% H4 S
傳統舊式咖央西多士$14
2 C. @8 h; c K& t: S- s6 F) z9 i) O 9 i$ q; j4 u4 a- n
麪包拍上蛋黃後炸香，塗新加坡咖央醬，入口甜蜜，帶啖啖蛋香。 * [2 K% Y# }3 Z0 |& j7 [" ?0 U' r
. K! J+ t. k4 V3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77. d5 \% B8 i5 P+ y, F
■蘭芳園屹立中環逾五十載，由車仔茶水檔口搬至入舖。
: D& z" L; {; @, c: Ttvb now,tvbnow,bttvb+ U) N: o0 X5 b) p+ Y* w+ v4 P
蘭芳園（尖沙嘴彌敦道重慶大廈活坊地庫）
3 q. w9 X' {3 h* W4 j( atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 z0 F- d) B3 I! k
4 n7 ]! V. K- P1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■絲襪奶茶由林先生首創，一杯奶茶冲出幾十年安穩生活。
) w2 \5 S. h9 Z, X9 q) Vtvb now,tvbnow,bttvb
2 k/ A* H7 W$ K% y5 [tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.773 F5 |9 l7 ^6 f8 i2 o
■蘭芳園現時由業仔幾兄弟打理，自小盡得冲絲襪奶茶的真傳。
, ?8 p( V; Z) d y6 r! l$ Q; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% K8 h/ [/ H3 \
富記譚校長推介明星食店
3 s4 N+ k5 v4 F4 c" q5 A8 ]2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吸引不少名人到訪的富記飯店，跟花園街富記粥品是姊妹店。超過50年的富記粥品，以粥品和燒鵝聞名，最初店舖位於上海街，後來由創辦人何富的兒子和姪兒黎先生接手，輾轉搬到花園街現址。黎先生更於05年創立富記飯店新品牌，主打新派中菜。黎先生識飲識食，試過好吃的食物，會跟店內師傅商量，改良出摩登中菜，如法式片皮雞、脆口魚等。黎先生認識譚校長和叻哥，經推介下吸引不少明星到訪，在店前走廊貼滿的明星照就是最好證明。tvb now,tvbnow,bttvb) g& T) T- l# Y; {$ [1 d
1 b+ x; n# w8 ~ m& Stvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.770 T' h& `+ r! p& r, L. a* o- h
■花園街富記粥 麪店tvb now,tvbnow,bttvb- x4 ], m/ e5 H" c2 y& H
9 s/ s' m* P4 d; }4 d
 公仔箱論壇 b9 T6 b. Q# @4 V
■黎先生一心想做粥品以外的食肆，終於 05年開辦富記飯店。9 P4 a% Z" Y: x2 L8 S# b' Q
) y: [5 [& O$ E4 T4 O! d9 t( g冰鎮黃鱔$78 5.39.217.77- O$ q0 j$ _+ w) D
3 r; j* u) y! T4 F5 g! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃鱔薄片飛水至變熟，以冰鎮着保持爽口質感，味道鮮甜。5.39.217.77# f$ j% J( ^) @( x5 U) y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F0 L' }2 d/ A- J% j0 y8 A4 {. \* I
脆口魚$220
/ k$ L9 l8 ]* L9 f) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; e- k' x! Q9 L/ _2 `6 w$ `
5 j( Z& [8 t0 ~7 I. d法式片皮雞全隻$200
3 t8 e/ x% E1 h0 Z& [5 m! i5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.778 {" H* }9 z4 ~! v
底層饅頭蒸過再炸，塗上鵝肝醬很甘香。燒雞塊皮夠脆。 tvb now,tvbnow,bttvb" C- Z- N& k* f+ [" Q0 B( y
3 r' o' Q& ^( A1 E" ]& H) O' m
3 B4 ?; H: g8 p5.39.217.77富記飯店（旺角彌敦道瓊華中心）5.39.217.775 P8 e4 l7 s3 z! m: F8 }
5.39.217.77* P" r7 e' b" s0 R, @
池記現實版齊記新推蒟蒻麪《絕代商驕》齊記的一碗細蓉，經重新包裝，越做越旺。現實中同是賣雲吞麪起家的池記，跟劇中絕橋雷同，老闆黃先生一年前已着手為企業形象重新包裝，由店舖裝修到食物種類都各有特色和目標市場。銅鑼灣總店，保存了古色古香的裝潢和招牌食物，吃的是池記傳統的口味。朗豪坊分店，則以年輕人市場為目標，請來日本設計師為店舖重新設計，以十二生肖為主題，裝修富現代感。食物方面，還新推出米通炸鯪魚球和南瓜炸蝦卷等小食，提供粥麪之外的選擇。黃先生最近更於澳門設立海外分店，進軍大中華市場。tvb now,tvbnow,bttvb W0 T2 n$ E3 z+ I/ @( ]
' m4 S1 g* Q5 r# I7 F, `
雲吞蒟蒻麪（十月推出，價錢待定）
- ]3 I# Y6 r* t/ e. F- }0 W, Ctvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.779 S+ T+ T: [- ^/ ?* Y( `- C5 a: Y( u# I
招牌大地魚湯加雲吞，改以蒟篛代替麪條，爽口彈牙，帶甘甜味。
+ z. Q! `1 R! j% q9 l- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s8 n' \) ~: ]. y& {& @
壹桶貴妃雞菜飯$44
z5 F9 b; o4 J) w$ ~公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 y8 m! u2 A: p) k2 U5 j
雞肉味濃而嫩滑，菜飯啖啖油香，吸收火腿精華。 7 y; c1 e; J9 R, y: t6 K
+ G$ i9 s5 a# r米通炸鯪魚球$30
9 @" J; g; k* O2 |公仔箱論壇
7 ?, y2 ]0 H" U* \鯪魚球炸香後拍上脆卜卜的炸粉，入口甘香，帶陳皮味。 tvb now,tvbnow,bttvb; ?. o. r7 f/ |' s! U! l1 D
3 y# z6 t: z5 b' V: ~
' T% n: C4 A$ V池記雲吞麵家（旺角亞皆老街朗豪坊）
8 x! o1 F7 G7 `7 a# u$ K: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r0 w+ G+ o" p; K$ l5 F
獨家！送限量尊子 Tee新店開幕，跟業仔份屬老友的尊子特別畫了 4款盞鬼漫畫 tee，限量 200件，不作零售。蘭芳園現送出58件 tee給《蘋果》讀者，憑此優惠券於 9月 10日至 10月 9日晚市（6:30pm-10:30pm）到蘭芳園尖沙嘴店惠顧滿$150，即送限量tee一件，送完即止，先到先得。其間惠顧晚市扒類更可享特價$58（原價$78）優惠。/ Q3 Z( @8 F, l7 U4 F4 `7 x
" F$ T& Q+ w3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M2 r0 J, z4 N3 p' X* D
; r$ X: T7 B8 T6 ?2 p7 C- o+ mtvb now,tvbnow,bttvb
3 T* `( e- f8 u' f1 _5.39.217.775.39.217.77: X; y; w" N7 F3 k* {
 5.39.217.77% m* ?% c7 O p8 o
公仔箱論壇4 u" V# N5 f8 h2 @
g `$ a3 C- D5 c, j& E5.39.217.77公仔箱論壇* Z# N9 G! J6 S/ F+ k6 r$ m
條款及細則進店前須出示此優惠券作登記。只限堂食。每枱每券限用一次。此優惠不可與其他優惠、折扣、餐券同時使用，不可兌換現金。必須憑報紙印花參加，影印本及網上列印本無效。蘭芳園保留此優惠券之最終使用權。如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。 0 E3 C- s: X D& ^' i1 L8 q
! i3 Y O- [6 E |
發表於 2009-9-10 01:33 PM
| 
發表於 2009-9-10 03:03 PM
|