終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~$ y& x$ g% ^6 k" Z9 Q0 ]- V" b
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼 " e; B) n: `1 ^0 t- k) m
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。tvb now,tvbnow,bttvb; n9 p1 v1 X) S! j
+ `. U( v+ Z/ C$ I/ }港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。tvb now,tvbnow,bttvb' R4 r9 |0 Y# v9 t; r" C
1 V6 b8 C+ a$ g6 dtvb now,tvbnow,bttvb燒美國風乾牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t: B7 q6 Y6 j# K! R
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 . Q* v8 c8 y$ \- B- N2 h
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J3 m' k+ x$ f3 G" J" t5 |1 a
) I4 F3 [& F( D f$ y Z0 Y以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 3 H- M I* U% O) U6 F
6 n0 N {* T; Z9 V3 t- q8 Q; E( g2 otvb now,tvbnow,bttvb燒海鮮串公仔箱論壇( X1 h9 ?4 e) X3 L# Z: E1 F
1 i6 o( ?4 B0 ?4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 5.39.217.779 R3 n) [5 P( j. Z9 Q5 s
5.39.217.771 F9 {5 \( q* E ]9 V9 n, }
燒豬仔髀
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( X: p; u3 D1 R8 D! L外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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2 r( h0 C! A* Y: ^, \. @3 s |2 N$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 C* h4 ~5 @! g& b
. r* R: B* U4 N" E牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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- }+ l z+ |' T: U4 N5 m濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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最抵！園林炭香珍寶蠔 tvb now,tvbnow,bttvb" l( Z/ ? r- Y2 M
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]! p# ?9 V5 j( l; S' Q4 h
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。5.39.217.77* R. j3 J k; h# U, E; I
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" {/ I0 F2 h6 {1 gtvb now,tvbnow,bttvb■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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燒智利珍寶蠔
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+ g, n7 Y" s- K; O, l5 j WKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a7 y" A. F0 r! M& `/ i$ {
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燒中蝦
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d+ C H# @5 {2 m
3 P* l( |( H$ R0 h9 L3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒三文魚扒
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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, r6 }5 _/ e. r- i( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒排骨tvb now,tvbnow,bttvb8 v H+ `6 ]# ^$ j. w
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
2 Q- f0 ~2 b! P燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）1 k2 C/ [$ }, t! n1 @+ T" A
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)公仔箱論壇4 I/ Z) ^$ h* V$ L0 e. G+ R
! D: C4 |* j1 `4 [' e食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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0 q }5 V' k5 f: k# F' q5.39.217.77■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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$ [9 ^# M) i$ t. I) H9 r仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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Y5 _9 B1 `3 p8 X M8 M) I# Itvb now,tvbnow,bttvb燒羊架
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3 y% i. }# ]9 u) ?6 q: ]羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。& Y7 C) W9 C) C
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
& V8 z* ^% J& d4 R5.39.217.77Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)公仔箱論壇+ s7 ?2 v1 I( _$ b
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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