終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
: k! I' Q7 j, H( \4 e/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( d' {" S9 M7 m9 [+ m' t1 H
牛精之選 鹽燒頂級肉眼 A! E6 e; q0 ]8 P. Y; V; s2 Q1 B6 x
l: C0 _0 u s# t: [1 I5 v+ H- i■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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, L/ a+ Q# P' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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9 b1 o" S! Q1 x* o$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒美國風乾牛肉5.39.217.77+ J! I! y: c" b6 B$ ?! C
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 : l% z$ p- N- e( e
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
3 v/ k! j9 E; d5 H/ j( a3 k0 I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }! d; R& W M/ a- o. i3 k
以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 5.39.217.77+ W, D# u r4 _. l: |3 w3 I
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燒海鮮串5.39.217.77( b& @3 e8 o: C" l
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 公仔箱論壇1 L/ a4 ^) I% N+ m3 ?4 z# a
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燒豬仔髀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `4 O9 b+ Z/ |7 V& t5 t* }
' Y1 }5 D- w5 W3 B1 G; n$ O" |& @外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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* e& j$ n2 p) W1 Z牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm- m* F( f9 X X, I$ P
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)5.39.217.776 j8 i; G3 X2 `# Q6 o2 ?
V8 l" `& L) }8 [( [$ o6 m; Mtvb now,tvbnow,bttvb最抵！園林炭香珍寶蠔 tvb now,tvbnow,bttvb; ?- G3 z0 F& s w V1 p" g% ~( c
7 u6 p5 I( f0 A! C6 z$ H■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T+ L p3 I+ P& R
- _2 G* Q+ o; p2 g; |4 Q9 Y除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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9 Q) C6 ~ W3 vtvb now,tvbnow,bttvb■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k" h: j' }: Y( p
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。, C/ L: b* [* D2 D
7 f- D2 {0 z7 U% Y d6 I燒智利珍寶蠔
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 ! ^4 ~3 O4 V5 I# N" U! N
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燒中蝦1 Y i0 Z7 ~8 d: `( X
! @" v! ~! q( ^& j# o4 ]& R* A# c公仔箱論壇中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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. d' m8 u& {! g0 q3 T/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒三文魚扒5.39.217.77/ F3 g) b) [8 A; H- b! L
/ h6 o- N4 L, W3 t* h" j F( \tvb now,tvbnow,bttvb魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。公仔箱論壇3 |$ U) o7 E" L. |5 N5 \6 q1 t" U
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燒排骨
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2 k/ {, L1 |" ?; e; Ttvb now,tvbnow,bttvb排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 5.39.217.77* ^, x/ P. W" J* e. d; m* d
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)公仔箱論壇5 J* t; G5 N2 @
" |" ?0 w& _- f食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。tvb now,tvbnow,bttvb5 T$ B* Y8 p: z$ P1 f! W
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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1 X/ }1 H, w& A% l& Y8 R6 M; D' P" {tvb now,tvbnow,bttvb燒羊架. F H3 x7 D; L5 f$ k4 w! p) X
) L/ Z. v" O# ~. ?/ [. v羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 5.39.217.77. ^1 Y2 I1 t! l& T
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陳皮蒸鮑魚公仔箱論壇% h) x* ~4 A! x8 a( A$ L' V
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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J/ K1 m; u9 l7 Y: ~, l自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
* d D) Y$ u- v, i) {: Q/ GMetro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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