[西式食譜] 蜜味牛仔骨

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材料：(4人份), ]# r2 u% O7 j( X0 b0 r 牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊] $ C' Q. J3 v1 \  h3 d4 A# r. z. U& c 甜青椒 1/2 個 [切絲] ( V; {; O$ S% W; J$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 甜紅椒 1/2 個[切絲] 8 q* c5 n# \: g$ D- D' i 洋蔥 1/2 個 [切絲] tvb now,tvbnow,bttvb7 g* f; W( s; o- \ 乾蔥 2 粒 [切片] 4 W% B5 N; z, K公仔箱論壇	醃料： " T& V& B) [# u1 ?% J公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙5.39.217.772 R3 b6 a0 j4 _- J( x 舊莊特級蠔油 1 茶匙 - m8 u) d5 I2 s( h6 M6 P4 Y芝麻油 1 茶匙 5.39.217.77# V# ^. ?/ u1 ]& C' G 酒 1 茶匙 ( C3 o+ S) q! T% `2 m' V" [; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙 ; s5 ^  T, R; q	芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb- P; u4 F  h% d. q3 e6 i9 _! C4 q 粟粉 1 茶匙 2 c: Z  q3 R8 K& X" |8 M3 ~1 F 糖 1/2 茶匙 5.39.217.774 ~5 H( b4 U0 @8 R/ ? 特級鮮味生抽 2 湯匙 : A0 O% M* v- Z% u- u 蜜糖 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ c$ `# y+ P* }* |8 v 粟粉 1/2 茶匙 5.39.217.77& v5 B. Q. X1 Z. ]. U3 @6 ]$ D 3 }+ y$ t) M2 _3 w$ h& c! N: Ftvb now,tvbnow,bttvb
做法：tvb now,tvbnow,bttvb) f; }# T: k: M2 Y 1. 牛仔骨與醃料拌勻。/ x' }: u+ P5 U8 v- C+ e 2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。 + G: f$ n/ x1 B8 f3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。