[西式食譜] 蜜味牛仔骨

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材料：(4人份)5.39.217.77+ O0 l# q  G+ U/ w( @ 牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊] $ T  t  z; Z9 C; \2 g" l 甜青椒 1/2 個 [切絲] , ^8 \7 H" \9 z2 I9 U: ]5.39.217.77 甜紅椒 1/2 個[切絲] 公仔箱論壇( Q" y; Z8 a* m4 i+ h6 U) k 洋蔥 1/2 個 [切絲] & Y( q. a- L, \1 K 乾蔥 2 粒 [切片] tvb now,tvbnow,bttvb$ A8 ~2 ]$ C- w	醃料： 公仔箱論壇2 [, y/ T2 c) O" ?& {7 @% { 特級鮮味生抽 1 湯匙公仔箱論壇- a% a2 t7 ^* ~7 G7 ?8 i$ x 舊莊特級蠔油 1 茶匙   i# n4 ~4 U" m公仔箱論壇芝麻油 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 }: Z) e* ]2 e0 j 酒 1 茶匙 # e1 w6 U+ i/ b2 u( g 水 2 茶匙 9 b2 A" q! }; f' K7 J. G- \	芡汁： + H: U4 e) k+ p7 @& m5 d5.39.217.77 粟粉 1 茶匙 9 ^* T) ^- ]' z. ^2 e% t6 N  I* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 1/2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& s. }0 M& H% |5 T 特級鮮味生抽 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C0 Q! I- v/ B0 i& C 蜜糖 1 湯匙 5.39.217.77+ B( z$ j' R# H6 S' A. F. Q( |; w 粟粉 1/2 茶匙 公仔箱論壇9 ~) g3 Q/ S4 ^7 U( `3 ~, U0 o ; B. N" T' {! O) n& w# R
做法： ) N3 x. R, g! M( l1. 牛仔骨與醃料拌勻。5.39.217.77& C  q4 J/ V# A& U& C# F+ a" N# i1 L 2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。 2 l$ U. l$ k. i: ?8 _4 b! d3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。