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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
/ Y4 f6 t8 m. ]% ?4 _, f公仔箱論壇牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


, T8 ~% P/ m3 Y2 I9 ~8 j5.39.217.77

甜青椒 1/2 個 [切絲]

5.39.217.77+ t- }5 Q* Q' j- U

甜紅椒 1/2 個[切絲]


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洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料:
% H+ }6 a5 e: R+ U公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙
! i3 ]: b% V2 V( i. F舊莊特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, a  }+ ?, z3 Z7 g) T
芝麻油 1 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q* S* k! B7 Q& w  u

酒 1 茶匙 ) Z  W5 G# S) Q- y& a
水 2 茶匙

公仔箱論壇4 w) E- r+ n, j6 _) U2 O4 ?* Z" q" I

芡汁:


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粟粉 1 茶匙


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糖 1/2 茶匙

公仔箱論壇; k1 h: m/ l, `0 j1 P

特級鮮味生抽 2 湯匙


) c  C. v; q+ e' {7 o# K9 v3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

蜜糖 1 湯匙

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粟粉 1/2 茶匙

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做法:公仔箱論壇* J$ q- O5 c2 h4 t/ f# R
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
! b6 M' p# {% d' y' g* j# K2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。公仔箱論壇. E) T& `+ L7 l3 a* P) E
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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