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[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

材料︰
* O! C  H! k9 P& \" k' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙# R5 k* H) u- f2 B# |
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0 l) l5 m3 w* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰  
1 j, O' _% R: a; C! D- ^  n1.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。% a7 t" o* _- Y& b# A+ q

. J  f) G4 V8 _$ i  T/ t公仔箱論壇2.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
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3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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