[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

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材料︰
6 S& R2 c2 T- z% W- U公仔箱論壇雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
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; O) C9 i( G+ y: m6 m做法︰  
6 x# W4 H# y: R, Y1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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4 [% t3 c9 z9 h1 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
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; n4 K4 q! P) U4 e  Y% N- W& f3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。' t# K) S3 D2 K# k* `

- S( y  J6 @( P' N公仔箱論壇4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。5.39.217.77" J/ O8 m8 J/ j
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ben620

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( |  G, V. _" J, G公仔箱論壇Ｔｈａｎｋｓ Ｆｏｒ Ｙｏｕｒ Ｓｈａｒｉｎｇ……謝謝～！