[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

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材料︰
4 y) `% b' E' u& m: x" A5.39.217.77雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
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做法︰  
% e2 Z1 b+ O2 L% @( ptvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。* a4 ~8 n' y3 ]" S& \! i7 M0 F9 |
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3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。- K" ?0 l; [0 d" @! @2 \
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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Ｔｈａｎｋｓ Ｆｏｒ Ｙｏｕｒ Ｓｈａｒｉｎｇ……謝謝～！