[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, b7 u0 R- W3 j& Q, E8 S4 ^6 @
沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯% Q4 ~' f6 k8 T5 c% z+ o8 ^

: F( Y3 e" J, b% O0 l做法 5.39.217.77% x* b( b% J/ {9 p5 w2 J
1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。
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2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。公仔箱論壇1 v9 e1 \$ x5 Y1 S5 n- l$ ]
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3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 J1 X/ X- Y+ u# q
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