[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

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; q, v- ?2 f6 p5 q8 n& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.771 L" T) B" A: U4 M
沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯公仔箱論壇- F' Z) n$ H( }! `$ u' }
公仔箱論壇1 X- g7 X  S$ z' Z4 h8 i
做法 8 N" \  V* O' w3 f) C2 t, S+ T
1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。* R" }- r! D  a& m% H3 b

( C- j  @: n' _# |2 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。5.39.217.77! O; d4 d% j3 j
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3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。公仔箱論壇2 C* [6 @( V) B# Z2 L, @2 h

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