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[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

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; q- I. h  H) ?* ]# e) j1 M  n5 O沖繩豚肉 300克(切薄片)、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ _- V3 V/ K4 r

- j% E& m6 q6 }; K5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 V4 e& K1 u) L1.黑芝麻用乾鑊炒香,趁熱放入石磨缽磨成粉末,再加黑糖磨勻,再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z' `0 |! E9 ?

. M0 H) ~& p! M) l2.將豚肉片蘸進醬汁中,要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! X0 y! [) A- t
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3.將豚肉排在蒸籠內,放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘,稍攤凉後即可上碟。公仔箱論壇# g- V' ^  M0 a6 p  s0 ^$ v6 e
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