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材料
6 w4 N; M' E6 d$ t$ X沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯! c8 t a; s. [% E7 \
# [4 u) b( m9 ]1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvb now,tvbnow,bttvb6 v# ^$ }: R) t+ Q
1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。5.39.217.77/ P8 e* ?2 A& X" ~; E7 Z" s; D5 g4 l
( T: B* A0 W) c, i8 X1 E2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。
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7 G. f) D5 H3 k# ]; f9 Z# r3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。5.39.217.77" H/ ^* W) D# _, X
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發表於 2010-6-21 07:04 AM
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發表於 2010-6-21 11:39 AM
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