[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
- ]4 g  |1 V' Ctvb now,tvbnow,bttvb雞中翼        8隻. p9 d+ ]/ l+ o8 {: a  ^! `) K  [
茄子        1條（切段）
9 E6 u1 R% \- d3 Y& I羊角豆        6條（切片）
+ y5 u& n4 y: @4 s( c; Vtvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.77, ?; f1 [7 j% Z* h
生抽        1大匙
2 F2 r9 n; A* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精塊        1/2塊
$ H6 g9 B( L( X" T* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風車粉        1大匙2 R+ P  M) Y4 a* C( o. k9 \1 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f* x+ U5 m. E, r$ l1 Y5 ^, o
調味
% T0 C* ~3 u0 b" H: n0 S$ @- p4 j蠔油        2大匙
; K; X5 \) n: o5 ~9 y/ w蕃茄醬        2大匙5.39.217.77# ~" o7 j! X- J/ g% L
泰式辣椒醬        2大匙
3 h" C% c% h5 k" N/ b* h公仔箱論壇醬油        1/4小匙
& U( `: Q3 p* `# z糖        3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 v7 s6 a, _9 O4 k- R; \# m: C
水        1/2杯公仔箱論壇& n: m0 C8 K0 _3 G0 o5 o9 r+ r; t
鹽        1/2小匙
; j: I" k7 q, {6 w( z& c: P' q  k$ B公仔箱論壇8 ~3 B0 t) o( A3 C9 u( W
做法tvb now,tvbnow,bttvb* Y. L* P. h6 B% R' ^
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
' U4 Y) \& t" K$ ttvb now,tvbnow,bttvb2.將雞中翼煎香。
1 @6 W$ [; [5 j- V+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。5.39.217.776 n' x$ m+ w, b' q9 S% r' J
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。tvb now,tvbnow,bttvb& p' w- H8 u9 h* x) }' j
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。