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' A9 @( b' ?$ l5 Y0 M l# h: o- Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
) C/ U+ X8 |/ _, F/ H公仔箱論壇墨魚膠 8両、鹹蛋黃 1隻、糯米 1/2碗、紫菜/鹽各少許
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3 b$ y! ~0 D% `" n; _0 `tvb now,tvbnow,bttvb做法
7 D; M3 D2 a5 W7 l" L z4 R1 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米浸水半小時後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 p! M; C8 _) Q
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2.鹹蛋黃放入鑊，用中火隔水蒸 15分鐘至熟，切成碎粒。
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3.紫菜放入鑊用小火乾煎，去掉沙粒，然後搣碎浸水3秒後，立即盛起榨乾水，再剪碎。
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4.墨魚膠加鹽及紫菜拌勻，取適量包入鹹蛋黃搓成丸子，將丸子沾上糯米粒，排在已塗油的碟上，放入鑊以中大火隔水蒸半小時至熟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s" J" b/ Y6 o8 r: n) h
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發表於 2010-3-17 05:58 AM
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