材料:
9 Q7 |; w% g# i% h公仔箱論壇1.冰鮮雞一隻 2.蕃茄 2 大隻 3.薯仔 2 大隻
8 V( e5 u8 ?! \: Q7 U* gtvb now,tvbnow,bttvb4.洋葱 1 大隻 5.香茅 4 支 6.檸檬葉 2 元
+ C( i* u9 _( i9 d" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.椰漿 1 盒 8.泰式咖喱醬 2 包 9.指天椒(隨意)5.39.217.77) A/ h9 f" d# `4 ~
10.乾葱 11.蒜蓉 12.水
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醃料(雞):公仔箱論壇+ L) z+ p0 k( [
1.生抽 2.老抽 3.糖 公仔箱論壇2 R ]7 y, N' i& Q
4.鹽 5.豆粉 6.蛋白TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B0 G# E" `! v
7.乾葱碎tvb now,tvbnow,bttvb0 L* I# P+ Y5 @
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb) e6 k& H/ I+ m4 k& j' U( A2 l. r
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜,更入味。)5.39.217.77$ ^4 U* ?: m7 e8 O
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件,防炆完後溶晒!)
# c0 G* p% \- c/ k% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞件略煎至半熟,備用。
; l7 m8 ]# o: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。公仔箱論壇" s) K+ j8 _/ ]3 \3 P
5.將乾葱、蒜蓉爆香,加入洋葱及咖喱醬炒後,再加水煮,倒入雞件一起煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R S9 H& t4 [, F2 r
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! e$ ~3 _8 b9 x( a, B! o% K
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮,煮至見蕃茄變林。tvb now,tvbnow,bttvb( @, A& |1 k; l
8.其間試一試咖喱汁是否過咸,加入糖調味,調至適合自己口味。5.39.217.775 I7 \3 P# Y: v% h$ `' Z9 y: ~
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮,即成。 |