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[西式食譜] 青 豆 忌 廉 黑 魚 子 湯

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" t1 |. c  o/ g0 |8 Y5.39.217.77材 料
; G- |, W% [# p9 Z7 u( _- ^5.39.217.771/2 個 ( 切 碎 ) 、 蒜 茸 少 許 、 薯 仔 1 個 、 伏 特 加 3 湯 匙 、 青 豆 250 克 、 雞 湯 500 毫升 、 牛 奶 300 毫 升 、 忌 廉 100 毫 升 、 黑 魚 子 1 至 2 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 少 許公仔箱論壇. W1 g% c+ _* W& P7 \
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+ o7 b0 [$ A9 d. J( {( Q7 n做 法
/ h( e$ u: J( [/ ?' h& ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 青 豆 放 入 滾 水 中 水 , 撈 起 備 用 。
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2. 薯 仔 去 皮 切 粒 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w, C! v; \5 u7 Y6 P8 a6 y' t6 J$ V
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3. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 , 下 洋 粒 及 蒜 茸 爆 香 , 灒 伏 特 加 , 注 入 雞 湯 後 用 大 火 煮 滾 , 加 薯 仔 粒 蓋 煮 10 分 鐘 至 腍 身 。 ; `2 P" O% `5 T9 e

, X, y* u- `7 [* R* z5 b公仔箱論壇4. 將 青 豆 放 入 ( 3 ) 煮 至 滾 起 , 然 後 倒 入 攪 拌 機 打 至 軟 滑 。 公仔箱論壇, n1 @8 Q: `* Q+ v' S0 u
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5. 把 ( 4 ) 注 入 鍋 中 , 下 牛 奶 煮 熱 , 下 忌 廉 後 熄 火 , 再 下 黑 魚 子 拌 勻 後 上 碟 , 面 撒 黑 胡 椒 碎 即 可 。2 ?" F+ B$ t% d2 c5 @; c

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貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; ]* r4 [, R" d3 r
烚 青 豆 最 重 要 掌 握 時 間 , 豆 中 間 腍 就 可 以 了 。 如 果 烚 過 時 , 豆 會 變 黃 , 湯 的 味 道 及 顏 色 就 不 好 。
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