7 O' z/ n6 L" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G$ F8 n8 o0 a6 m6 X7 `
原料：
1 C" z8 }$ n( U- r公仔箱論壇肋排一小盒（大概7两），
; a {# [9 J" [6 @小土豆若干，5.39.217.77" M& H. s! h! o8 Q8 t: z5 W
白萝卜半根。tvb now,tvbnow,bttvb* d' F% ]0 [7 u3 A4 c& ~$ n. S& n
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配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m7 V5 z# [8 [4 J& I6 s4 T
姜、
8 B1 [2 d w( P1 \% l" T9 T, y7 g蒜、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F, g- K* w% f/ W6 W6 l# v
红辣椒、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i3 y# b1 F1 E% F5 v
韩国大酱、公仔箱論壇7 O, ~, Q9 d7 t% C
老抽、公仔箱論壇; C' l0 \9 M' e6 a
冰糖。
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& _" N3 Z* x+ ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
* ^4 M7 s5 X5 y! f9 Q" T/ s5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、肋排洗净焯水后捞出沥干，备用。小土豆洗净蒸一小会后取出去皮，对半切开。白萝卜去皮洗净，切大块。大蒜、姜去皮，分别用刀背拍扁。
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2、舀一大勺韩国大豆酱放入小碗里，放少许水懈开调匀备用。
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$ J* l3 g! T- s4 x4 `, Z1 i3、不沾平底锅烧热，倒油，先将排骨放入内中小火两面煎黄后取出，土豆放入也是两面煎成金黄色取出。再把姜和蒜、红辣椒放入煸炒，公仔箱論壇1 [5 |) D" X0 B8 J4 G: \
接着把白萝卜块放入一起大火炒。等到均匀沾上油后，再把煎好的排骨和土豆放入一起炒，倒入料酒、大酱水、老抽，
: U" b( N. s3 X/ z$ W2 a0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把锅里的肉和菜都移到另一只锅里，添入适量的热水没过菜，大火烧开后改中小火烧，可以加几粒冰糖。
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8 T& q" M2 B7 ?2 o/ r9 H" h4、等到锅内的汤汁烧干就可以关火盛出了。5.39.217.779 ~; y+ q# O: F4 s* T5 n- c
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肉在煎过之后更容易上色，这样添加少许老抽就可以得到很诱人的颜色了。另外因为韩国大酱是很咸的，所以用量一定要根据自己的菜量来调节。
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: a6 N0 ~# T! A7 `1 x- y' S! l这样的一道菜菜，拿半份带到单位，中午再从食堂买半份素炒青菜，荤素搭配，中午在食堂用餐也成了一个令人较为满足的过程了。tvb now,tvbnow,bttvb* H" @( {7 G! @+ |' Q7 Q
# M0 d3 l9 B) Ctvb now,tvbnow,bttvb做排骨的时候，失手让满满一瓶生抽来了个高空落地，那真是粉身碎骨，满地酱油啊~~~惨，肉痛不说，还擦了半天的地~~~~~~感觉晚饭都白吃了。 |
發表於 2008-12-21 09:27 AM
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