材料及份量:
5 G' i+ h/ M- x7 j S1 }( d$ ?: X, o公仔箱論壇雞半隻5.39.217.778 ^3 ~) b) F' D) t/ z* A( B
香茅(拍扁,切片)1枝$ o5 K( j. `1 h! T5 z3 e
辣椒(去籽,切粒)9 ?* ~. K3 W! N- L
乾葱 蓉2粒
1 v7 d( B" ]2 y* e; i2 S5 o南姜片(幼粒)1片5 F0 R) Q; M! Y' C4 ?, S# i
調味料:5.39.217.77 J9 e% D* V' I
魚露3湯匙% f2 a" Z3 |3 ^4 m# E0 {$ d$ k
鹽盐1/8 茶匙& W' Q. m; M1 o b, A2 K
酒1 湯匙公仔箱論壇0 A) P' a+ ?& Y! m, i) g6 t4 R) V
檸汁1 湯匙7 }6 Y* u6 a$ Z0 b& N& r
糖1 湯匙
9 a% H. U) Q$ N g3 G5.39.217.77製法:
/ k, Z; |! v5 E2 r/ z公仔箱論壇將辣椒粒，香茅混合調味料，搽上洗乾淨的雞上，醃大約一小時。 公仔箱論壇- W2 u8 n7 z4 U
放進焗爐內焗至熟透
2 G- z0 F8 i8 D6 [5.39.217.77
* R" g7 T' {" G+ `' \: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：公仔箱論壇9 ~3 b& F8 M, g1 B; d# ?0 N
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吃時點甜酸辣醬更惹味 |
發表於 2008-7-8 07:42 PM
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