[西式食譜] 諾曼第蘋果燴雞

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材料
; T7 B: I8 [0 L0 R6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞.....1隻(切成8件)
2 x3 B5 A: ]4 S& o2 R蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)8 y+ f1 C+ R  w. j) _! ]
蘋果汁.....150毫升 1 k; l! k/ D; g  r  v6 t
淡忌廉.....50毫升
& T1 b; w: f8 W- `* l% z0 w. w無鹽牛油.....1湯匙
- r; P( q' A! k: _7 N% y細洋.....1隻
. F/ U( r: O4 g$ xtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....2片 tvb now,tvbnow,bttvb- g) p8 O. r/ F, t9 l! }
丁香.....2粒 tvb now,tvbnow,bttvb' |" p7 _1 P6 s- X
雞湯.....100毫升 公仔箱論壇" j9 Q* u$ y; Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @7 k8 k* O7 }9 |+ i* y
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做法. V" L4 I, H* a
1. 燒熱1湯匙橄欖油，用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。
1 P7 P  v2 q$ m$ ?9 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞件調味，煎至金黃，取出。tvb now,tvbnow,bttvb) {7 O: ^" T( C; `7 j8 t4 T% q6 F
3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃，取出。
; X5 u4 O; |+ g. C9 ctvb now,tvbnow,bttvb4. 洋蔥炒軟身，加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟，加入蘋果件煮至軟?。
% E. O. L. v* k5. 拌入忌廉再煮熱，調味後可與薯茸伴吃。
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